Gilasmagazine Yay/Лето 2016 2016 | Page 40

Panzanella ( yüngül variant )

Porsiya : 1 Tərkibi : 2 dilim çörək 1 iri və bir neçə xırda pomidorlar 1 baş qırmızı soğan 1 x . q . üzüm sirkəsi 2 x . q . zeytun yağı duz , qara istiot , bir neçə nanə yarpağı

Панцанелла ( легкий вариант ) foto və mətn : Fəridə Ələsgər

Порции : 1 Ингредиенты : 2 ломтика хлеба 1 крупный и несколько небольших помидоров 1 красная луковица 1 ст . л . винного уксуса 2 ст . л . оливкового масла соль , черный молотый перец несколько листиков мяты
Hazırlanması : 1 . Pomidorlar dilimlənir . Çörək iri kublara bölünür . 2 . Soğan nazik halqalarla doğranılır . 3 . Sous üçün : dərin qabda zeytun yağı , sirkə , nanə yarpağı , duz və istiot qarışdırılır . 4 . Tərəvəz və çörək nimçəyə düzülür . Üzərinə sous süzülür .
Приготовление : 1 . Нарезать помидоры дольками . Хлеб нарезать кубиками . Лук нашинковать тонкими полукольцами . 3 . Для заправки : смешать в миске оливковое масло , винный уксус , мяту , соль и перец . 4 . Овощи и хлеб выложить на тарелку . Полить сверху заправкой .
40 gilasmagazine
Panzanella (yüngül variant) Porsiya: 1 Tərkibi: 2 dilim çörək 1 iri və bir neçə xırda pomidorlar 1 baş qırmızı soğan 1 x.q. üzüm sirkəsi 2 x.q. zeytun yağı duz, qara istiot , bir neçə nanə yarpağı foto və mətn: Fəridə Ələsgər Панцанелла (легкий вариант) Hazırlanması: 1. Pomidorlar dilimlənir. Çörək iri kublara bölünür. 2. Soğan nazik halqalarla doğranılır. 3. Sous üçün: dərin qabda zeytun yağı, sirkə, nanə yarpağı, duz və istiot qar� �şdırılır. 4. Tərəvəz və çörək nimçəyə düzülür. Üzərinə sous süzülür. 40 gilasmagazine Порции: 1 Ингредиенты: 2 ломтика хлеба 1 крупный и несколько небольших помидоров 1 красная луковица 1 ст.л. винного уксуса 2 ст.л. оливкового масла соль , черный молотый перец несколько листиков мяты Приготовление: 1. Нарезать помидоры дольками. Хлеб нарезать кубиками. Лук нашинковать тонкими полукольцами. 3. Для заправки: смешать в миске оливковое масло, винный уксус, мяту, соль и перец. 4. Овощи и хлеб выложить на тарелку. Полить сверху заправкой.