Panzanella ( yüngül variant )
Porsiya : 1 Tərkibi : 2 dilim çörək 1 iri və bir neçə xırda pomidorlar 1 baş qırmızı soğan 1 x . q . üzüm sirkəsi 2 x . q . zeytun yağı duz , qara istiot , bir neçə nanə yarpağı
Панцанелла ( легкий вариант ) foto və mətn : Fəridə Ələsgər
Порции : 1 Ингредиенты : 2 ломтика хлеба 1 крупный и несколько небольших помидоров 1 красная луковица 1 ст . л . винного уксуса 2 ст . л . оливкового масла соль , черный молотый перец несколько листиков мяты
Hazırlanması : 1 . Pomidorlar dilimlənir . Çörək iri kublara bölünür . 2 . Soğan nazik halqalarla doğranılır . 3 . Sous üçün : dərin qabda zeytun yağı , sirkə , nanə yarpağı , duz və istiot qarışdırılır . 4 . Tərəvəz və çörək nimçəyə düzülür . Üzərinə sous süzülür .
Приготовление : 1 . Нарезать помидоры дольками . Хлеб нарезать кубиками . Лук нашинковать тонкими полукольцами . 3 . Для заправки : смешать в миске оливковое масло , винный уксус , мяту , соль и перец . 4 . Овощи и хлеб выложить на тарелку . Полить сверху заправкой .
40 gilasmagazine
Panzanella
(yüngül variant)
Porsiya: 1
Tərkibi:
2 dilim çörək
1 iri və bir neçə xırda pomidorlar
1 baş qırmızı soğan
1 x.q. üzüm sirkəsi
2 x.q. zeytun yağı
duz, qara istiot , bir neçə nanə yarpağı
foto və mətn: Fəridə Ələsgər
Панцанелла
(легкий вариант)
Hazırlanması:
1. Pomidorlar dilimlənir. Çörək iri
kublara bölünür.
2. Soğan nazik halqalarla doğranılır.
3. Sous üçün: dərin qabda zeytun
yağı, sirkə, nanə yarpağı, duz və istiot
qar� �şdırılır.
4. Tərəvəz və çörək nimçəyə düzülür.
Üzərinə sous süzülür.
40
gilasmagazine
Порции: 1
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба
1 крупный и несколько небольших помидоров
1 красная луковица
1 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
соль , черный молотый перец
несколько листиков мяты
Приготовление:
1. Нарезать помидоры дольками.
Хлеб нарезать кубиками. Лук нашинковать тонкими полукольцами.
3. Для заправки: смешать в миске
оливковое масло, винный уксус,
мяту, соль и перец.
4. Овощи и хлеб выложить на тарелку. Полить сверху заправкой.