Qırmızı kələm salatı
Porsiya: 3-4
Hazırlanması:
Tərkibi:
1. Sous üçün bütün inqrediyentlər
qarışdırılır.
2. Kələm nazik, kök uzunsov
doğranılır. Xurma tikələrə ayrılır.
3. Dərin qaba yığılır, balqabaq
tumları səpilir, qarışdırılır. Salatın
üzərinə sous gəzdirilir.
500 qr qırmızı kələm
100 qr balqabaq tumu
100 qr xurma qurusu
200 qr kök
Sous üçün:
3 x.q. zeytun yağı
3 x.q. limon suyu
1 x.q. bal
1 ç.q. duz
Салат
из кр асной капусты
Порции: 3-4
Ингредиенты:
500 г красной капусты
100 г тыквенных семечек
100 г фиников
200 г моркови
Для соуса:
Приготовление:
1. Для соуса смешать все ингредиенты.
2. Нашинковать капусту, морковь
нарезать соломкой, финики поделить на кусочки.
3. Все выложить в глубокую миску,
посыпать семечки, полить соусом.
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. меда
1 ч.л. соли
gilasmagazine
19