Gazelle - Page 104

I made in tunisia révélation I made in tunisia revelation I ‫اكت�شاف‬ ‫تون�سي‬ ‫�صنع‬ Emotion le goût de l’excellence Traiteur et créateur d’événements haut de gamme, Emotion offre à ses clients une expérience culinaire unique. Conjuguant l’excellence et la créativité, la marque est devenue une véritable référence dans l’univers de la gastronomie et du service. I made in tunisia révélation I made in tunisia revelation I ‫اكت�شاف‬ ‫تون�سي‬ ‫�صنع‬ A l’origine d’Emotion, des passionnés issus du monde de l’événementiel et du monde culinaire et des arts de la table, qui souhaitaient allier leurs expertises et savoir-faire pour offrir une approche nouvelle et différente de leurs métiers. C’est autour de ce concept fort qu’ils commencent l’organisation d’événements de prestige. Fondée en 2016, Emotion a su s’imposer comme une valeur sûre en organisant une centaine d’évènements parmi lesquels la conférence « Tunisia 2020 ». Toujours en évolution permanente, Emotion mise particulièrement sur la finesse et la créativité des produits proposés. Du salé au sucré, les mets sont inspirés des exigences et des tendances actuelles, fabriqués par le savoir-faire unique de grands chefs et dressés avec une attention particulière. Son excellence passe aussi par la qualité constante de ses produits et un souci particulier porté sur le service composé d’un personnel trié sur le volet. En somme, des valeurs solides qui ont su fidéliser les liens qu’Emotion tisse avec ses clients. Celle-ci offre également un espace riche de prestige, de charme et d’élégance situé dans l’un des quartiers les plus chics de la banlieue nord de Tunis. Ainsi, la villa Emotion met à votre disposition ce cadre idéal, afin d’y recevoir vos convives tant pour des événements privés que pour des réceptions institutionnelles. Forte de son succès, Emotion est aujourd’hui l’essence même des mots qualité, professionnalisme et excellence. I Tel: +216 36 169 472 - contact@emotion.com.tn A combination of passion, know-how and expertise when it comes to events, art of the table and culinary worlds gave birth to Emotion, in order to offer a new and different approach to Emotion, the taste for the sector. It is around this strong concept that the team began the organization of prestigious excellence events. Founded in 2016, Emotion has established itself as a reliable value by organizing hundreds of events, including "Tunisia 2020" conference. In constant evolution, Emotion mostly relies on the finesse and creativity of her products. Sweet Caterer and high-end event creator, and savoury dishes are customized, made by the unique know-how of great chefs and displayed Emotion offers its customers a with special attention. Its excellence also depends on the constant quality of its products and a unique culinary experience. Combining particular concern for the service, translated in a carefully selected staff. excellence and creativity, the brand has To sum up, solid values have undeniably strengthened Emotion’s ties with its customers. become a true reference in the world of Emotion also offers a prestigious and elegant space set in a sumptuous villa in one of the most chic neighbourhoods in la Banlieue Nord of Tunis, at its clients’ disposal if they wish to host guests for gastronomy and service. private events or business receptions. Building on success, Emotion is today the address of quality, professionalism and excellence. I Phone: +216 36 169 472 - contact@emotion.com.tn Crédit Photos : Emotion 2 3 4 1 : L’Animation Culinaire « Maki Crazy »I Culinary experience «Maki Crazy» I‫املأكوالت‬ ‫وتقدمي‬ ‫حتضري‬ « ‫كرازي‬ ‫مايك‬ » 2. La Tarte Citron Meringué Cloché I Lemon Meringué Cloché Tarte I ‫لميون‬ ‫كعكة‬ 3. Le Saumon en deux textures, l’un fumé juste rôti, l’autre en tartare, Crémeux de Chou-fleur, Râpée de Choux multicolore I Salmon in two textures, one smoked slightly roasted, the other in tartare, Crémeux de chou-fleur, K ձѥɔ$bbbbb+bfbbbbbbNJbbfbbfbbf#bbfbf#f+bbf#fbfGfbbbfff#f+bbfff#bfbffbbbbbffbbf#bNJbff<bNJfHf#bff+f#bbff bfbf+bߊ(((и1 ՙЁѥ́ ɕ)ѕɹѥȁe%ٕѥ͕ЁQչͥ$) ՙЁѥЁѡ%ѕɹѥ ɕ)%ٕѵЁQչͥ$bfDbbbfbf+bff+f#bf+f#fbf#ff+f(bf#fbϊfbfbbfbbbNJbfbf#ff+bfffbf#b(