Explore | Flavours
81
© Karissa Nanetta / Shutterstock ; © Nico Wijaya / Shutterstock ; © Yus Juliadi ; © Helen Yuanita |
|
|
|
1 |
1 The wonderful view of a Labuan Bajo sunset .
2 Travel to Labuan Bajo and witness the Komodo dragons first-hand .
3 Treetop restaurant is among the hippest places in Labuan Bajo for watching the sunset and enjoying the fresh seafood .
|
3 |
|
2 |
Untuk seri petualangan kuliner kami yang kedua , program Ayo Liburan - Culinary Series membawa kami ke Banyuwangi dan Labuan Bajo , yang terkenal dengan aneka hidangan lautnya yang menyatu dengan tradisi lokal .
4
Jika dalam program Ayo Liburan – Culinary Series Garuda Indonesia edisi September lalu , kami mencicipi bakso dan mi lezat dari Malang dan Belitung , sekarang kami melanjutkan petualangan kuliner ini ke wilayah yang menjadi ciri khas Indonesia sebagai negara kepulauan , yakni wilayah pesisir .
Setiap desa atau kota pesisir di Indonesia punya hidangan ikan kakap bakar , kepiting saus Padang , cumi goreng , serta udang dan kerang segar — yang semuanya disajikan dengan nasi putih .
Salah satunya adalah Banyuwangi , dengan hidangan khasnya yang memadukan makanan laut dengan bahan-bahan lokal . Sementara di seberang cakrawala , Labuan Bajo tak sekadar menawarkan makanan laut segar , tetapi juga menjadi tempat menyatunya aneka kuliner dari beragam budaya , yang bersanding dengan bermacam hidangan asli nan lezat .
Banyuwangi Kota pesisir Banyuwangi yang indah di pantai timur Jawa dahulu hanya dikenal sebagai tempat berlabuhnya kapal-kapal feri untuk menyeberang dari Jawa ke Bali . Namun , Banyuwangi kini mulai dilirik oleh wisatawan yang mencari sesuatu yang baru dan menantang di Indonesia .
Di utara Banyuwangi terdapat Taman Nasional Baluran , yang dijuluki sebagai “ Little Africa of Java ” karena keanekaragaman satwa dan padang rumputnya yang luas . Tak jauh dari kota , menuju ke barat laut , ada kawah biru Gunung Ijen yang memesona dan menarik banyak wisatawan seperti halnya Gunung Bromo . Ke selatan , terdapat pusat konservasi penyu di Pantai Ngagelan yang menarik untuk dikunjungi .
4 If by chance you have the opportunity to taste East Nusa Tenggara ’ s kolo ( grilled rice in bamboo ), pairing it with this beautiful sambal ikan teri ( anchovy sambal ) would be a grand idea !