Garuda Indonesia Colours Magazine March 2019

162 Japanese Section | ジャパニーズ・セクション Travel Trends トラベル•トレンドジャパニーズ・セクション上の経験を誇るシェフ、ボンダン・ユリアルソが半年かけて作り出したというメニューは、「私達の創意工夫、自由、そしてエキゾチックでユニークなレシピを作る才能の現われだ」という。広々とした40席の室内は明るくカジュアルな雰囲気で、オープンキッチンで繰り広げられる料理ショーをくつろぎながら眺めることができる。 www.yanshousehotelbali.com Japanese Section 日本の読者の皆様へ、「Colours」誌の特選記事をお届けします。今月の特集：トラベル・トレンド旅の醍醐味とは、新しいものに出会うこと。おしゃれなスポットや人気のイベントなど、旅慣れた旅行者の皆様へとっておきのおすすめリストをお届けします。トラベル：セバンアウジャカルタの喧騒から２時間弱のフライトで、インドネシア領ボルネオ島のカリマンタンにあるセバンアウまで行くことができる――そこはオランウータンで世界的に知られる場所だ。ステファニー・ブルックスが、エキゾチックな川を探検する旅に出た。プラタラン・ムンジャンガン・リゾート＆スパバリ西部国立公園の手付かずの自然に囲まれたプラタラン・ムンジャンガン・リゾート＆スパでは、伝統的なジョグロ様式で建てられたヴィラで贅沢なエコ・エクスペリエンスを満喫できる。382ヘクタールの敷地内には175種の植物と167種の鳥が生息し、その美しい音と景色を背景に、マングローブの森でのトレッキングやカヤック、透き通る水の中でのダイビング、ロマンティックなサンセット・クルーズなどを楽しめる。１～２ベッドルームのヴィラは美しく装飾され、露天風呂のあるフォレスト・ヴィラや、海の絶景に望むオーシャン・マングローブ・ヴィラといった特徴のある背景が選べるのも嬉しい。リラックスとリフレッシュができるパドマ・スパがあるほか、３つのレストランの中には新鮮なシーフードとアジア風のメニューに加え360度のパノラマの景色に浸れるオクタゴン・オーシャン・クラブがある。バリの大自然にもてなされ、カップルにも家族連れにも、自然と冒険好きな人にも、他にはない魅力的な体験を約束してくれるホテルだ。plataran.com より安全な旅のために安全のしおり、機内安全ビデオを離陸前に必ずご覧下さいこれまでに何度も安全に関する注意をご覧になっているお客様もいらっしゃるかもしれませんが、ご旅行の度に説明をご覧いただく事で緊急時の迅速な行動が可能となります。適切に収納されていないお手荷物は大変危険です。お客様のお手荷物は、頭上の棚入れまたは前の座席の下へ適切にご収納下さい。足元または通路に置くのはおやめ下さい。適切に収納されていない頭上のお手荷物は、突然の衝撃があった場合飛び出してきてお客様ご自身だけでなく、他のお客様を傷つける恐れがあります。また、緊急脱出の際、お手荷物は持たずにできるだけ素早く脱出下さい。お手荷物を持っての脱出は時間がかかるだけでなく、怪我の原因にもなります。また、お手荷物が規定のサイズや重量を越える場合は機内には持ち込まずにお預け下さい。機内でご使用になれない電子機器類など電波を発信する機器類：携帯電話、トランシーバー、FM／AMラジオ、ラジオ通信機器、プリンター、テレビ受信機、無線通信機器（ワイヤレスヘッドホン・ワイヤレスイヤホン・ワイヤレスマイク・電池内蔵ＩＣタグ・パーソナルコンピュータ・携帯情報端末・ワイヤレスのＰＣ周辺機器・電子ゲーム機・無線通信機能付歩数計・無線通信機能付心拍測定計・無線通信機能付腕時計・無線式キーなど、電波によって通信が行なわれる機器）、無線操縦玩具（ラジオコントロールのおもちゃなど、無線により遠隔操作する装置）は機内でご使用いただけません。救命胴衣の位置について皆様の救命胴衣は座席の下または横にあります。着用方法については安全のしおりやビデオをご覧下さい。非常事態が発生した場合、お客さまの一刻も早い機外への脱出のため救命胴衣は非常口から脱出する直前もしくは水に飛び込む際や救命ボートへ乗り込む直前に膨らまして下さい。機内で膨らますと脱出の際通路で足元も見えず大変危険ですので膨らまさないで下さい。コードグラフィティ・レストラン ※お子様の救命胴衣は座席下には用意されておりません。客室乗務員が直接手渡します。衝撃防止姿勢について緊急時には、身体に対する衝撃を抑えるための衝撃防止姿勢をおとり下さい。まずシートベルトを腰の低い位置でしっかりと締め、背中の低い位置をお座席の背もたれに押しつけて下さい。次に足を肩幅に広げ床に固定します。前の座席に手が届く場合は、その背もたれに両腕を交差して置き、そこに額を乗せ体に力を入れて下さい。前の座席に手が届かない場合は、体を前屈させ胸を膝につけ、足首を握って力を入れて下さい。これら衝撃防止姿勢を基本とし、いざという時、それぞれのお客様に一番良いと思われる衝撃防止姿勢をお取り下さい。また緊急時は衝撃が１度でおさまらない場合もありますので機体が完全に止まるまでそのままの姿勢でお待ち下さい。バリのシックなブティック・ホテル、ヤンズ・ハウス・ホテル内にあるコードグラフィティ・レストランは、インドネシアの新鮮な天然素材を使い、舌を満足させる忘れがたい料理を追求している。アラカルトのランチとディナーに加え、レストランの名を冠した６品のコース料理も人気が高い。20年以

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