Garuda Indonesia Colours Magazine February 2018 | Page 161

Baubau | 东南明珠
东南
明珠
巴务巴务是布頓島岛上最繁忙的城市。
除了拥有悠久而丰富的文化和历史，巴
务巴务还有其他景点，如宁静的自然美
景。Ayos Purwoaji 来到巴务巴务享受
这里过去和现在的味道。
从望加锡乘飞机来巴务巴务只要不到一小
时，我刚在中午前到达。如果经海路，可
以在半天之内来往两个城市。抵达
Betoambari机场后，我没有看到任何其他
游客，也没有宣传旅游的海报或横额。看
来巴务巴务和布顿岛在热门旅游目的地的
地图上还没有占一席位，与位于布顿岛以
东受欢迎的瓦卡多比岛刚刚相反。
作为旅游目的地，布顿岛其实拥有可以跟
瓦卡多比岛媲美的元素。两者地质特征相
似：长而平静的海滩，良好的潜水点，洞
穴和天然水池。布顿岛也有一些高地，热
带雨林，河流和瀑布。
作为布顿岛最大的城市，巴务巴务较为人
知的是作为中途站。自古以来，这个城市
是连接印尼东部和西部岛屿的重要枢纽。
巴务巴务有利的位置，是水手和探险者进
入南面马鲁古半岛，西巴布亚群岛和巽他
群岛的门户。
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抵达机场后，我的导游Edi Djufri在抵达大
堂迎接我，我们直接开车往市中心，Edi带
我到了Wameo市场。他向我介绍了一群
来自巴厘岛的建筑师和研究人员，他们正
在记录在巴务巴务传统市场出售的各种本
地商品。
研究协调员Ayu Gayatri Kresna解释说，
在巴务巴务传统市场仍然有许多高品质的
食材和食品，而且它们并没有被现代的便
利所取替。例子包括棕榈糖，各种木薯加
工品，香料，草药，当地的水果和蔬
菜。Ayu和她的团队不遗余力地记录这一
切，还包括食谱和布顿手工艺匠制作的烹
饪用具。Ayu解释说：“我们计划将研究
结果结集成书。”此前，该团队曾出版关
于巴厘岛的烹饪和建筑财富的书籍。
Edi带着我，Ayu和她的团队，直接到布顿
宫堡垒。下午3点，在其中一个居民家中将
举行礼拜仪式。在伊斯兰历法进入一个好