Garuda Indonesia Colours Magazine February 2015 | Page 48

46

Explore | Travel Trends

LIFESTYLE

THE IVY

LOS ANGELES
The Ivy Restaurant in Los Angeles, owned by Lynn
von Kersting and Richard Irving, has been a landmark
in the city since its opening in 1983. A favourite of
celebrities, the restaurant offers classic American,
Italian and regional dishes in a romantic atmosphere.
The outdoor patio, surrounded by its signature white
picket fence and roses, is the most famous of the
design elements by von Kersting. Irving started out as
a pâtissier and his desserts are among the highlights.
Specials change by season, but expect plenty of fresh
seafood dishes such as wild Santa Barbara black cod
with ginger and coconut curry, white rice and
mesquite-grilled vegetables.
www.theivyrestaurants.com
Ivy Restaurant di Los Angeles, milik Lynn von
Kersting dan Richard Irving, menjadi landmark di kota
ini sejak dibuka tahun 1983. Menu klasik khas Amerika,
Italia dan regional disuguhkan dalam nuansa nan
romantis. Teras restoran yang terbuka, dikelilingi pagar
pendek bercat putih dan mawar, menjadi elemen desain
yang sangat dikenal dari von Kersting. Sementara Irving
yang merupakan seorang pâtissier, menawarkan menu
dessert yang menjadi primadona. Menu-menu istimewa
disesuaikan dengan musimnya tetapi pengunjung bisa
memilih banyak menu sari laut yang tersedia seperti:
santa barbara black cod dengan jahe dan kari santan,
nasi putih serta sayuran yang dipanggang.