Gâteaux Design Printemps 2017 - Page 3

Editorial

Dans ce premier numéro de Gâteaux Design Magazine.

Tout à commencé par « il faut un magazine francophone de cake design », quelques mails et des litres d’huile de coude plus tard, nous y voici. Après de longs mois de travail, au nom de tous les contributeurs, je pense pouvoir dire

que nous sommes honorés de te proposer le fruit de cette collaboration.

Cher lecteur, tout l’enjeu de ce premier numéro est de te séduire, de te faire adhérer, de faire en sorte que tu te l’appropries. Pour cela, nous espérons que sa forme digitale et interactive te plaira.

La première valeur du magazine est la proximité : je souhaite que ce magazine reste proche de ses lecteurs car après tout, du fait de son aspect « contributif », ce magazine appartient à la communauté. Bref, la rédaction du magazine et les contributeurs ne sont jamais bien loin : mails, réseaux sociaux, nous sommes faciles à capter et sommes désireux d’écouter vos suggestions d’amélioration.

La seconde valeur du magazine, découle de la première, c’est la convivialité :

on fait une grande fête, on invite tout le monde et on se réjouit autour de notre passion commune : le cake design.

Modernité

Créativité

Proximité

Convivialité Simplicité

Générosité

Gourmandise

Je ne détaillerai pas les autres valeurs mais elles sont toutes aussi importantes et nous espérons que tu les partageras.

Au programme de ce numéro :

- des discussions autour du cake design : actualités, tests produits, articles

dédiés aux professionnels, mais surtout, du vécu de cake designers

- de l'inspiration : pour ce premier numéro, c'est la haute couture (pour son

art et sa créativité) qui a été imposée comme thème à des cake designers

- des tutoriels et des recettes : pour tous les niveaux et tous les genres.

Nous espérons que vous vous lancerez, que vous vous enrichirez techniquement et que nos recettes vous plairont.

Nous espérons que vous interagirez avec nous afin d'améliorer la qualité du magazine au fur et à mesure.

Last but not least, je ne pouvais pas terminer sans remercier les lecteurs de lalettregourmande.com, ainsi que tous ceux qui me soutiennent dans cette aventure, de près comme de loin, à commencer par ma moitié.

Bonne lecture !

Livy

Gâteaux - Design - n°1 / 2017 3