Functionele stabiliteit van Biopolymeren | Page 44

KORTE INLEIDING VAN HET ONDERZOEK In het kader van de minor Biopolymeren in het schooljaar 2012-2013 hebben RESULTATEN Marcel, Sam en Remy voor WUR onderzoek gedaan naar rheology modifiers voor De belangrijkste eigenschappen van de onderzochte PHA’s zijn: Polyhydroxyalkanoaten (PHA’s). PHA’s zijn een relatief nieuwe klasse van biopolymeren Het materiaal is semikristallijn; eigenschappen van de basis PHA’s tekort. Hierdoor zijn processen als folieblazen in • • • • geval van PHA’s moeilijk te realiseren. gevonden met geteste additieven PHA’s zijn gevoelig voor afbraak tijdens verwerking; DOEL VAN HET ONDERZOEK • • die door bacteriën worden geproduceerd als reservevoedsel (zie onderstaande foto). In polymeerverwerkingsprocessen waar verstrekking belangrijk is, schieten de Polymeerketen bestaat uit verschillende monomeereenheden; In de monsters zijn laag molgewicht additieven gevonden; Geen/lage smeltsterkte zonder additieven; slechts minimale verbeteringen Kleine “optimale” proces windows. Tijdens deze eerste fase is onderzoek gedaan naar het verbeteren van de smeltsterkte. Het toevoegen van specifieke additieven zou mogelijke oplossingen kunnen bieden. Deze additieven gaan chemische reacties aan met de PHA polymeerketens om bijvoorbeeld de ketenlengte en/of crosslinkgraad te verhogen. AANPAK Er zijn een drietal PHA’s (1 referentie en 2 te modificeren PHA’s) uitgekozen t.b.v. het onderzoek. Eerst wordt het ideale werkgebied bepaald en in een later stadium worden er additieven aan toegevoegd. De (chemische) modificatie heeft plaatsgevonden in een kneder. Analyse van de monsters is uitgevoerd m.b.v. Karl-Fischer, GC-MS, DSC, Capillaire Rheometer (zie foto hiernaast) en GPC. BEDRIJFSGEGEVENS / CONTACTGEGEVENS: Naam: Food & Biobased Research WUR Contactpersoon: Gerald Schennink E-mail: [email protected] Namens het bedrijf/instelling heeft Gerald Schennink voor vrijgave getekend en heeft van onderzoeker Biopolymeren Jack van Schijndel hier ook een exemplaar van ontvangen. 44