Functionele stabiliteit van Biopolymeren | Page 19
5 STABILITEIT IN RELATIE TOT VOEDSELCONTACT Jannis Peulen (Avans Hogeschool) In opdracht van: Rodenburg Biopolymers | februari 2012 t/m juli 2012 19
Functionele stabiliteit van Biopolymeren | Page 18
Functionele stabiliteit van Biopolymeren | Page 20