Francophile 1 | Page 9

อาหารประจำแคว้น (Les plats spéciaux)

อาหารในแถบแคว้นทางตะวันออกเฉียงเหนือได้

รับอิทธิพลมาจากประเทศเยอรมนีเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่าง

ยิ่งในอาลซัส (Alsace)

คีช (Quiche Lorraine) คือ ซาวเวอร์รี่-

ทาร์ตดั้งเดิมของฝรั่งเศส นับเป็นอาหารพื้นเมืองที่สืบทอดมารุ่น

ต่อรุ่น โดยจะสอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ ผู้คนนิยมรับประทาน

เป็นมื้ออาหารมื้อเที่ยงคู่กับสลัดผักสด

สถานที่ท่องเที่ยว (Les Sites Touristiques)

แคว้นกร็องแต็ส (Grand-Est) มีอุทยานธรรมชาติ

6 แห่ง และ ส่วนใหญ่เป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวในท้องถื่น

บริเวณเนินเขา Alsace และ Vosges มีสภาพภูมิ-

อากาศแบบภูเขา

Vosges เป็นเทือกเขาแห่งเดียวในภูมิภาคนี้และมี

รีสอร์ทสกี 25 แห่ง

ในแคว้นนี้มีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องของการทำไร่-

องุ่น เพื่อที่จะทำไวน์

francophile 06

คำศัพท์

ภูเขา Le montagne (n.)

แคว้น La région (n.)

ไร่องุ่น Le vignoble (n.)

ฤดูร้อน L’été (n.)

ฤดูหนาว L’hiver (n.)

ผัก Le legume (n.)