Flash ปีที่ 1 ฉบับที่ 5 พฤษภาคม-มิถุนายน 2554 | Page 73

กุ้งชุบแป้งทอด แกงส้มปลาคัง ผัดเผ็ดกระต่าย ท่านใดที่ชอบอาหารไทย และอาหารป่ารสจัด แกงป่าเก้ง และเนื้อกวางแดดเดียว ก่อนกลับกรุงเทพฯ แวะลิ้มรสอาหาร”ครัวลุงรัตน์” ร้านอาหารครัวลุงรัตน์ ตั้งอยู่เลขที่ 23/36 หมู่ รับรองไม่ผิดหวัง 4 ถนนแสงชูโตสายนอกวังศาลา อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี เปิดบริการทุกวัน 11.00-20.00 น. baan sukjai magazine จากนั้นขากลับกรุงเทพฯ ทีมงานนิตยสาร ”บ้านสุขใจ ” แวะครัวลุงรัตน์ ร้านอาหารไทยริมถนน แสงชูโตสายนอกเยื้องๆ กับโรงงานวุ้นเส้นท่าเรือ จั ง หวั ด กาญจนบุ รี เมื่ อ ถึ ง กิ โ ลเมตรที่ 110 ก่อนเข้าตัวเมืองกาญจนบุรี ร้านนีมบรรยากาศสบายๆ เป็นร้านแบบเปิดโล่งๆ ้ี ตั้งโต๊ะเก้าอี้ไม้หลากหลายรูปแบบ นั่งสบายเหมือน ชุดรับแขก มีทั้งขุด กลึง ตบแต่งสวยงามประมาณ 40 โต๊ะโดยบริการอาหารไทยประเภทปลาแม่น้ำ เป็นส่วนใหญ่ และอาหารป่าต้นตำรับ รสแซบ อาทิ ปลาคัง ปลาค้าว หมูป่า เก้ง กวาง ฯลฯ สำหรั บ เมนู เ ด็ ด ร้ า นนี้ที่พลาดไม่ได้ ได้แก่ ทอดมันปลากราย ปลาค้าวทอดน้ำปลา ปลาค้าวสามรส ปลาคังนึงซีอว ปลาแรดทอดกระเทียม ผัดเผ็ดปลาบึก ่ ๊ิ เนือพิเศษทอดกระเทียม ไก่ไทยรวนเค็ม หมูปารวนเค็ม ้ ่ 72 71