120
SİNEMATELEVİZYONDERGİSİ AĞUSTOS2014
BESL
SAĞLIKBESLENMEVESPOR
TAYLAN KÜMELİ: ŞOK DİYETLER
YAĞ DEĞİL, KAS VE SU
KAYBETTİRİR
Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan
Kümeli, sinema ve televizyon
sektöründe çalışanların adeta
beslenme rehberi olacak bilgiler verdi.
Kümeli’nin pratik çözümler içeren
önerileri, kilo kontrolü sağlamakla
kalmayacak, daha sağlıklı ve zinde
olmanıza yardım edecek.
RALARIN
DEN SET A
ÜMELİ’
TAYLAN K
İ;
ÖNERİLER
TIŞTIRMA
aydanoz+
DA A
ekmeği + m
tam tahıl
*Peynir +
e
taze meyv
domates +
e
taze meyv
* Fındık +
aze meyve
e
* Ceviz + t
taze meyv
i + ceviz +
eyve
* Lebleb
e + taze m
kuru meyv
meyve
* Ceviz +
yve + kuru
+ taze me
* Badem
eyve
ezmesi + m
yve
üt + yulaf
*S
ceviz + me
f ezmesi +
e
la
bi + meyv
* Süt + yu
noz + leble
mayda
* Yoğurt +
Haftada 4-5 kilo verdiren şok diyetlere yönelmenin
yanlış olduğunu belirten Kümeli, “Şok diyetler, son
derece düşük kalorilidirler ve vücudumuzun ihtiyaçlarını karşılamaktan çok uzaktırlar. En önemlisi, bu
tür diyetlerle yağlar kaybedilmez, su ve kas kayıpları
gözlenir” dedi.
Kümeli, sözlerini şöyle sürdürdü: “Vücut, ihtiyacı
olan enerjiyi karşılayamayınca, enerjiyi sağlamak
için kas proteinlerini ve karaciğerde bulunan bir tür
şekeri (glikojen) kullanır. O nedenle kan şekeri düşer,
halsizlik, güçsüzlük, yorgunluk ve baygınlık gözlenir;
iş verimi azalır, anlama ve öğrenme kabiliyeti zayıflar, baş ağrıları oluşur. Bir gram kas kaybedildiğinde,
yaklaşık 2,7 gram da su kaybedilir. Doğru kilo kaybı
vücut yağ dokusundaki azalma ile olur.”
YORGUNLUĞUN NEDENİ
AÇIKLANAMIYORSA DİKKAT!
Pek çok insanın yorgunluktan şikâyet ettiğine
değinen Kümeli, bunun nedenlerini şöyle sıraladı;
“Yeterince dinlenmemek, fazla çalışmak, yeterli uyku
uyumamak, uyku apnesi, yetersiz beslenme, kansızlık, depresyon, hipotiroidizm, aşırı kafein yüklemesi.
Uzun süre devam eden ve nedeni açıklanamayan
yorgunluk, önemli hastalıkların habercisi olabilir.”