109
Dé cocktail van 2018
Een zegen op een zomerse dag: de Milano-Torino. Deze cocktail
ontstond al rond 1860 in Café Campari in Milaan, Italië. Het is
een klassieke cocktail die zich al lang geleden bewezen heeft,
maar deze zomer opnieuw populair wordt.
Een fijn, kruidig aperitief met bittere tonen en zoete
fruitigheid, aangevuld met sodawater. Een verfrissende
dorstlesser waarvan je er, door de gelimiteerde hoeveelheid
alcohol, gerust nog één kunt nemen. Cheers!
Ingrediënten per cocktail
40 ml Galliano L'apertivo
40 ml Sweet vermouth
40 ml Soda Water
Sinaasappelschijfje als garnering
De hotelbar
zonder hotel
Rose Rouge ligt in het Oude Noorden en heeft de sfeer van
een hippe, gezellige hotellobby. Een bar zonder hotel, die
je met recht de nieuwe hotspot van Rotterdam-Noord
mag noemen. Eigenaresse Florence, ook wel bekend van
Lilith Coffee aan de Nieuwe Binnenweg, sprokkelde een
groot deel van de inrichting zelf bij elkaar en het resultaat
mag er zijn. In dit Instagramable interieur nip je aan
cocktails met namen als Do Not Disturb en The Lobby.
Liever geen alcohol? Dan kun je je hart ophalen aan de
bijzondere soda’s met onder andere rozen-, lavendel- of
vlierbloesemsmaak.
WWW.ROSEROUGE.NL