113
Liefde en wijn
Twee ingrediënten die garant staan voor een fantastische
avond. Bij Restaurant Karakter, gelegen op het Westelijk
Handelsterrein, snappen ze dat. Eerlijke en pure gerechten
waarbij rekening gehouden wordt met groenten van het
seizoen. Met liefde bereid en met zorg opgediend. Een vaste
menukaart is er niet, Karakter verrast je! Leuk detail is het
overdekte binnenplein tussen de oude pakhuizen. Zin in een
avond vol passie? Gauw reserveren dan!
WWW.RESTAURANT-KARAKTER.NL
De gin factor
Alles leren over Gin? Zelf een perfecte B&T of Grandson maken? Welke
techniek komt er kijken bij The Fizz? Tijdens S’DAM Masterclass leren
gin-liefhebbers, in een leuk gezelschap, alle kneepjes van het vak. Om uren
later als volleerd bartender, misschien een tikkeltje wankel, naar huis te
gaan. Dikke kans dat vrienden je gaan inzetten op ieder feestje.
Georganiseerd door de Schiedamse distilleerders zelf, in samenwerking
met Stichting Promotie Schiedam. Wel even reserveren!
WWW.SDAM.NL/GINTOURS
Wijntje?
Wie heerlijk wil eten en daarbij een mooi glas wijn wil drinken, kiest voor
Fitzgerald, onlangs bekroond met een Michelin-ster. Hier schenken ze
jonge en oudere jaargangen, kleine en grote formaten. Volgens de Gault
& Milau beschikt Fitzgerald over een fantastische wijnkaart vol
klassiekers en verrassingen en raak uitgekozen wijnarrangementen. Een
paar voorbeelden? Saint-Émilion grand Cru uit 1964 van Corbin
Michotte; Meursault 1er Cru ‘Charmes’ 2002 van Henri Germain; unieke
wijnen uit Lisboa, zoals de 1967 Malvasia Branco of de 1934 (!) Collages
Reserve Tinto (Ramisco) van Adega Viúva Gomes.
WWW.RESTAURANTFITZGERALD.COM