Festspillkatalogen 2018 - Page 12

012 2 Amen Ramen Ramensjappe rett ved Bergen Kino. ÅPE NT Mandag–søndag kl 15:00–24:00 ADRE SSE / TLF Festspill- spisesteder Kombinér kultur- og smaksopplevelser under Festspillene. Festspillspisestedene ligger i tilknyt- ning til våre arenaer, slik at alt ligger til rette for en helaften med utsøkte kulinariske og kulturelle opplevelser. Her finner du et utvalg spisesteder med god mat, ulike prisklasser, og med vari- ert menyprofil. Festspillspisestedene tilbyr en egen festspillmeny, og med FiB Fordel får du 20 % rabatt på mat (ikke drikke) for to personer i festspillperioden. Kanskje får du også en musikalsk overraskelse mens du nyter måltidet ditt. Se også www.fib.no/Festspillspisested 1 Neumannsgate 5. Tlf: 55 30 86 42 www.amenramen.no 3 BARE i Børsen Bare er et moderne nordisk spise- sted. Uttrykket baseres på det beste Vestlandet og vårt langstrakte land har å by på av økologiske råvarer fra småskalaprodusenter. ÅPE NT Tirsdag–lørdag kl 17:00–22:00 Søndag stengt. Åpent mandager på forespørsel. 1 t utvidet åpningstid på forespørsel. ADRE SSE / TLF Hotel Bergen Børs, Torgallmenningen 2. Tlf: 40 00 24 55 www.barerestaurant.no 4 BARE Vestland Tapasbar og restaurant med fokus på lokale, økologiske råvarer av høy kva- litet. Her finner du sesongens utsøkte smaker fra Vestlandet i tapasformat. ÅP EN T Mandag–fredag kl 11:00–16:00, 18:00–24:00 Lørdag kl 13:00–24:00 AD RES SE/ T LF Øvre Ole Bulls plass 5. Tlf: 55 21 58 70 www.facebook.com/Acidobergen 012 5 Bien Centro Ekte, napolitansk pizza bakt i vedfyrt ovn, deilig fersk pasta og Biens egne spesialiteter. En moderne restaurant basert på klassisk italiensk mat- tradisjon. ÅP EN T Mandag–søndag kl 11:00–23:00 Lørdag og søndag åpner kjøkkenet kl 12:00 AD R ES S E/T L F Nordahl Brunsgate 9. Tlf: 55 59 11 00 www.bienbar.no/centro 6 Colonialen Litteraturhuset Brasseriet og kaféen utmerker seg med sitt hyggelige rustikke og person- lige preg. Den uformelle og inklude- rende kaféen er åpen fra tidlig morgen av, og serverer alt fra frokost til mid- dag. Kjøkkenet byr på klassiske retter inspirert av nordiske og kontinentale tradisjoner. Colonialen har også et stort og rikt vinkart og kunnskapsrike vinkelnere. ÅP EN T Mandag–torsdag kl 09:00–23:00 Fredag kl 09:00–24:00 Lørdag kl 10:00–24:00 AD R ES S E/T L F ÅPE NT Mandag–lørdag kl 12:00–22:00 Søndag kl 15:00–21:00 1 t utvidet åpningstid på forespørsel. ADRE SSE / TLF Vågsallmenningen 1. Tlf: 400 02 455 www.barevestland.no Bekkjarvik Gjestgiveri Ácido Søramerikanske smaker møter lokale råvarer. Kom innom for en smaksreise litt utenom det vanlige med alt fra klassisk ceviche til smakfulle hoved- retter. Dyktige bartendere serverer klassiske drinker, husets eget øl og signaturcocktails. S P I S EST ED FE STSPILLE NE I B ER G EN 201 8 Gjestgiveriet fra 1600-tallet befinner seg i en ny gullalder med familien Johannessen. Kokker og tvilling- brødre Ørjan og Arnt Johannessen har gull i Bocuse d´Or Lyon og Årets Kjøkkensjef på merittlisten. Menyen skapes av det havet, lyngheier og skogen byr på. ÅPE NT Mandag–lørdag kl 12:00–22:00 Søndag kl 12:00–20:00 ADRE SSE / TLF Bekkjarvik. Tlf: 55 08 42 40 www.bekkjarvikgjestgiveri.no #FE STSPILLEN E18 Litteraturhuset, Østre Skostredet 5–7. Tlf: 55 90 16 00 www.colonialen.no/litteraturhuset Cornelius Sjømatrestaurant Cornelius tilbyr det mest eksotiske den vestlandske skjærgården kan by på, med utsøkte sekundferske råvarer og si &W,;FRWFV&v6RV7&W'Bbl:g&WBrFw6f&VF;VFVWB6VFRBЦV7BbW"VBvVVƖFV6f"6;B8UT@FrF;&FrVBf7FP,:WFfvvW"g&G&VvvVV6W"f2 :f2''vvV2W6WV,:WGGW&VF"#R֖WGFW"fW"fVf&:VG7&W6W'f6;GfVFr :PW7B&t6&VƗW2&W7FW&BV6fvr3&WGW"C3֖FFw6fvr&WGW"##3