Fashion Collection Тюмень Ноябрь 2017 | Page 116

114 Winchester 2.0 В состав практически каждого блюда заведения входит один или несколько сыров собственного приготовления Мамаев Событие 11 ноября гастробар Winchester вновь распахнул двери для гостей, ознаменовав свое грандиозное открытие. Первое и единственное заведение с собственной сыроварней объединило ценителей благо- родных напитков и изысканных закусок в одном месте. Так в рамках встречи состоялась слепая дегустация сыра, а шеф-повар Влади- мир Баландин презентовал эксклюзивное авторское меню. Кроме того, сомелье гастробара провел свой мастер-класс, а отдельным сюрпризом для гостей стало шоу сабраж – особый способ откупори- вания бутылок по-гусарски. Искрометные шутки ведущих вечера – дуэта Юры и Геры – дополняли и вносили особый шарм в атмосферу праздника. Специального повода заглянуть в Winchester не стоит искать, если вы любите сыр, благородные напитки и разбираетесь в хорошей кухне. | fashion collection