91 интервью Стиль жизни
91 интервью Стиль жизни
Муза гостеприимства
Человек , который по-настоящему любит свое дело , не боится трудностей и вкладывает душу в то , чем занимается , обязательно приходит к успеху . Об этом мы побеседовали с Евой Умаевой , профессиональным журналистом и бизнес-леди , управляющей проектом « Бутик-отель » текст | Ксения Лейбова || фото | Андрей Мишуров || стиль | Ален Сальникова
Бутик-отели – это небольшие дизайнерские гостиницы , владельцам которых удается найти индивидуальный подход к каждому постояльцу . Многие гости бутик-отелей Евы Умаевой давно стали ее друзьями . Администраторы знают все о предпочтениях и привычках постоянных клиентов , а гости ценят безупречный сервис , уютную атмосферу , изысканные интерьеры и искреннее радушие . О бизнесе , амбициях и вере в себя – в интервью Fashion Collection .
Fashion Collection : Расскажите об истории вашего проекта . Ева Умаева : Когда мне предложили заняться организацией бутик-отелей , в России о них мало кто знал , не было никаких гарантий успешной реализации проекта , но мне показалось интересным развивать новый сегмент рынка , стать одним из первопроходцев в этой сфере . Я с детства любила открывать что-то новое для себя , меня не останавливала неизвестность . За это я благодарна своим родителям : они поощряли мое желание творить и видели в своей дочери сильную личность . Поэтому я всегда была уверена в себе .
F . С .: Что такое бутик-отель ? Е . У .: Формально это нечто среднее между минигостиницей и апартаментами , которые сдаются туристам . В бутик-отелях мало номеров , в каждом из них уникальный дизайн . В сетевых гостиницах , даже самых дорогих , гостям предлагают стандартный набор услуг . Мы же готовы подстраиваться под желания конкретного клиента и можем обеспечить действительно эксклюзивный сервис . Постояльцев встречают как лучших друзей , они могут быть уверенными в том , что здесь их любят и ждут . Теплые чувства к гостям должны быть искренними , поэтому наши жильцы часто становятся нашими друзьями . Но , наверное , самое важное в хорошем бутик-отеле – это его атмосфера !
F . С .: Как вы выбирали помещения ? Е . У .: Одним из важнейших критериев при создании проекта для меня было местоположение , поэтому я искала апартаменты в центре Москвы , обращала внимание на планировку , метраж , высоту потолков . Часть наших отелей находится в зданиях , которые до революции были престижными доходными домами .
F . С .: Расскажите об интерьерах . Что вам удалось сохранить ? Е . У .: Это настоящая удача – интерьеры большинства номеров буквально дышат историей , и мы стремимся сохранять ее : реставрируем паркет , двери , мебель . Я против стилизации современных предметов интерьера под старину . Ведь где-то там за углом Пушкин читал « Бориса Годунова », а вот дом , который еще помнит Наполеона !
F . С .: Кем были ваши первые гости ? Е . У .: Люди искусства , звезды эстрады , политики . В обычных гостиницах они не могли скрыться от поклонников и любопытных соседей . В наших бутик-отелях у них есть возможность погрузиться в атмосферу полного комфорта и побыть наедине с собой . Мы гарантируем постояльцам абсолютную конфиденциальность .
F . С .: Что входит в ваши обязанности ? Е . У .: Должность управляющей предполагает контроль финансовой деятельности , ответственность за управление бизнес-процессами , персоналом и за всем , что связано с обустройством номеров и организацией услуг для постояльцев .
F . С .: Нет ли у вас желания заняться чем-то принципиально новым ? Е . У .: Нет , на данный момент мы находимся на середине пути , когда хочется развивать проект дальше , делать его еще более интересным . Впереди у нас Чемпионат мира по футболу , и на эти даты все номера уже забронированы !
F . С .: Что входит в планы по развитию ? Е . У .: В первую очередь , расширение географии нашей деятельности . Я также думаю о предоставлении консалтинговых услуг в области управления малым и средним бизнесом и его развития .
F . С .: Какие города вы рассматриваете ? Е . У .: Золотое кольцо – на этом популярном туристическом направлении , к сожалению , не хватает хороших отелей . У нас уже есть любопытные идеи , но пока я не буду их озвучивать . А еще мы думаем над созданием компании по онлайн-бронированию . Надеюсь , у нас все получится ! | fashion collection