Extraordinary Health 24 | Page 37

č etné studie a průzkumy veřejného mínění udávají, že tři čtvrtiny Američanů jsou znepokojeny geneticky modifikovanými produkty a jejich zdravotními riziky. Tým expertů složených z publicistů, vědců, lékařů, filmařů, zdravotní advokátů a organických zemědělců nedávno shromáždil názory o tom, proč se geneticky modifikované potraviny musí stát nejvyšší národní prioritou bezpečnosti potravin. V roce 2015 odborníci z Dual Certification Symposium a National Sales Conference diskutovali na konferenci Garden of Life o tom, jak organizace jako např. Non-GMO Project, Organic Center a Institute for Responsible Technology musí odvádět poplatky za změny. NON GMO Project VE R I F I E D no ngmoproject.org hlouběji DR. GREG LEYER Vědecký šéf v UAS Laboratories "Krása bytí v probiotickém oboru je ta, že děláte rozdíl v lidských životech a lidé se pak mohou cítit lépe." DR. AMY SMITH Mikrobiololožka v Dupont Nutrition & Health "Je vždy důležité být velice upřímný a otevřený, abyste byli schopni vést jasnou konverzaci. Je také nutné hovořit o problémech, které se nabízejí, a to včetně potřeb a plánů do budoucna." JEFF VAN DRUNEN ELAND LEBARON Prezident FutureCeuticals Majitel Organic Grass Farm "Domnívám se, že pro spotřebitele je jediná cesta jak posunout zemědělství na další úroveň, a to rozšířit ekologické zemědělství do celé země." "Cílem je ochrana přirozené potravy. Pokud je potrava syrová a pěstovaná organicky, nemyslím si, že existuje lepší způsob výživy." JEREMY SEIFERT Spisovatel, editor a režisér dokumentárních pořadů o GMO "Nevíme, jaká jsou všechna zdravotní rizika geneticky modifikovaných organismů a jaká jsou rizika pro naše životní prostředí." 37