HAZİRAN EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014
housekeeper
Mesleğinizin geleceği ile ilgili düşüncelerinizi öğrene bilirmiyiz?
Turizmde çok mesafe kat edilmiş olmasına rağmen mesleğimizin halen
hak ediği yere geldiğini düşünmüyorum. Bence zincir otellerin haricinde
yönetimlerin housekeeping departmanına daha çok önem verilmesi gerekir.
Otellerde sistem kurulması ve o sistemin saat gibi tıkır tıkır çalışması gerekir.
Ama ne yazık ki hala bu düzeni yakalayamamış pek çok otel var Alanya’mızda. Ama teknolojiyle birlikte büyük ve
hızlı bir değişim var Alanya’da.
Herkes üzerine düşeni yaparsa ümit
ediyorum ki zamanla her şey yoluna
girecektir.
Alanya turizmin ilk çıkış yerlerinden
biridir ve sizinde Alanya da ilk yönetim kurulu başkanlığınız. Önünüzdeki
süreçte yapacağınız çalışmalarınızdan, hedeflerinizden bahsedebilirimsiniz?
Onursal başkanımızın da sık sık dile getirdiği gibi eğitim eğitim, eğitim. Değişen
ve gelişen teknolojiyi takip edip, meslektaşlarımızı bilgilendirerek, bu güne kadar
olduğu gibi, eğitim seminerlerimize devam edeceğiz. Daha önceleri yapmış olduğumuz, kat şefliği, maidlik, gibi onursal
başkanımızın başlattığı tüm projeler başta olmak üzere, yeni yeni projelerimizle
çalışmalarımıza devam edeceğiz. Kurum
ve kuruluşlarımızla ortak projeler üretip
hayata geçirmeye devam edeceğiz.
Sayın Yörütür konuğumuz olduğunuz
için teşekkür ediyoruz. Son olarak
söylemek istediğiniz bir şey varmı?
Öncelikle Sayın Alpay Erus yönetimindeki sizlere ve tüm çalışanlara teşekkür ediyorum. Her ne şartta olursa
olsun bu mesleğin içerisinde uzun yıllardır varsınız.
Varlığınızla housekeepıng camiasının
ve mesleğimizin tanınmasında, varlığımızı duyurmada bizlere ses oldunuz.
Bu asla inkâr edilemez. Bu anlamda
Tüm meslektaşlarım adına, sizlere
teşekkürü bir borç bilirim. Çok kaliteli
ve dolu dolu bir dergi çıkartıyorsunuz.
Emeği geçen her kese teşekkür ediyorum ve başarılı çalışmalarınızın devamını diliyorum.
96
HOUSEKEEPERLARHAZ2014.indd���20
6/12/14���8:16�PM