EXECUTIVE HOUSEKEEPER MAGAZINE EXECUTIVE HOUSEKEEPER MAGAZINE - Page 94

housekeeper HAZİRAN EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014 ğerinin yerini tutmaz, işlevini yapamaz. Temelinde sen, ben yerine biz olgusunu kavradığımız zaman işler sorunsuz bir şekilde gidecektir düşüncesindeyim.Bütün bunlara ragmen hizmet şekli itibari ile daha birlikte fazla mesai harcadığımız departmanlar vardır. Mesela resepsiyon. Housekeeping gerekli raporları zamanın da almaz ve resepsiyona odalarını zamanın da veremez ise bu kargaşanın maduru misafir olacaktır. Ki bu son derece sıkıntılı ve de kabul edilemez bir durumdur. Mesela teknik servis. Oda yaşanan aksaklıkları, arızaları zamanında ve tam olarak bildirmez ise, misafir kliması çalışmayan, suyu akmayan, lambası yanmayan bir odaya girebilir. Mesleğinizin geleceği ile ilgili düşüncelerinizi öğrenebilir miyiz? Yukarıda da belirttiğim gibi eğer önlem alınmaz ise, önümüzdeki 5 yıl için de bu departmanda çalışacak kimse kalmayacaktır. Olanlar ise ya niteliksiz işgücü olacak ya da transferi için peşinde koşulan futbolcular gibi olacaktır. Bir an önce gerekli tedbirlerin alınması gerekmektedir. Aksi takdirde sonumuz pekiyi görünmüyor. Meslek hayatınız boyunca başınızdan geçen ilginç bir olay var mı? Anlatır mısınız? 2004 veya 2005 yılı diye hatırlıyorum. Kışın Uludağ’da çalışıyordum. Yerel yönetim ile ‘Kurtarma operasyonu nasıl yapılır’ diye bir kısa film çekilecekti. Ben de, dağda kaybolmuş bir tatilciyi oynuyordum. Senaryoya göre bir uçurumun kenarında kaza geçirdim, görevliler beni buldu, ilk müdahale yapıldı. Sonra kar araçları ile en yakın sağlık birimine yetiştirildi. Bulunduğum nokta da 50 metrelik bir uçurumun ucu. Buraya kadar her şey senaryo. Şen şakrak olay bitti. Ertesi gün Genel Müdürümüz önderliğin de departman müdürleri ile yürüyüşe çıktık. Sen misin dün filmde oynayan. Ayağım kaydı ve düştüm. Kar ve buzun üstün de sabun gibi kayıyorum. Ne bir yere tutunabiliyor ne de birisi beni tutabiliyor. İlahi bir güç kayalık bir uçuruma 1 metreden az bir mesafede beni durdurdu. Ben ve herkes şok olduk. Ben orada nasıl durdum, hala inanamıyorum. Housekeeper olmanın ev hayatınıza olumlu olumsuz etkileri var mı? Galiba bu konuda ben şanslılardan biriyim. Benim eşim de housekeeper. Onun için zorluklarını, sıkıntısını ya da sevinç ve mutluluklarını aynı gözle görebiliyorum. Tabii ki evde iki tane housekeeper olunca zaman zaman çatışmalar olmuyor değil. Ama ortak noktayı bulabiliyoruz. Bu alanda çalışmak isteyen gençlere neler tavsiye edersiniz? Otelcilik, daha doğrusu turizm alanında çalışmak gerçekten fedakarlık istemektedir. Buna rağmen işinizi severek yapıyorsanız gerisini problem yapmayacaksınızdır. Çünkü housekeeperlık zorluklarına rağmen keyifli ve bir o kadarda hareketli bir meslek. Her ne olursa olsun mesleğini seveceksin ya da bu mesleği yapmayacaksın.Yoksa hem mesleğine hem de sana zülüm olacaktır. Özellikle hemcinslerim için daha düzenli bir çalışması vardır. Eğer 2000’li yılların başı ve daha öncesine dönülebilir ise kazancı da çok iyi olacaktır. Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir? 2014 yılı benim emeklilik yılım. Şuanda emeklilik başvurusunu yapmış ve onaylanmasını bekliyorum. Emeklilikten sonra şuan ki çalıştıgım tesis gibi küçük ve butik bir tesisde (inşallah da burada ) bir süre daha devam etmek ve bu sürede 30 yıla yaklaşan meslek hayatımda ki bilgi ve deneyimlerimi, yeni nesil arkadaşlarla paylaşmak istiyorum. Bunun adı eğitim, okul falan filan değil. Dost sohbetleri, bigi paylaşımları olacaktır. Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı? Gün geldi işsiz kaldık, gün geldi çok çalıştık. Başka bir gün de geldi otorduk. Ama her şartta ve koşulda mesleğimi hep sevdim. Gün geldi mesai arkadaşlarım ile kavga ettik, ama mesai bitiminde yine dost ve arkadaş kaldık. Bodrum’da son birkaç yıldır açılan üst segment oteller gelecek adına ümit veriyor. Umarım devamı gelir. Kalite yeni tesisler ile yukarı çekilir ise diğer tesisler de ister istemez yukarı çıkmak için onları yakalamak veya yaklaşmak için hem çelışlanların koşullarını hem de misafir hizmetlerini iyileştirecktir. Umud ediyorum böyle olur. Herkese selam ve sevgilerimi sunuyor, her sezonun bir öncekinden daha iyi ve bereketli geçmesini diliyorum. 92 HOUSEKEEPERLARHAZ2014.indd���16 6/12/14���8:16�PM