EXECUTIVE HOUSEKEEPER MAGAZINE EXECUTIVE HOUSEKEEPER MAGAZINE - Page 86

housekeeper HAZİRAN EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014 dir. Bir an önce elemanlar üzerindeki iş yükünün azaltılarak ve turizm sezonunun uzatılması gerekmektedir. Böylelikle yetişmiş personelin başka sektörlere gitmesinin önlenebilir. Bu sirkülasyon engellenmezse eminim turizmi de kötü etkileyecektir ve etkilemeye başlamıştır. Biraz da MAHED hakkında bilgi verir misiniz? Ne zaman, kimler tarafından kuruldu? MAHED Marmaris Kat Hizmetleri Eğitim Derneği sağ olsun Executive Housekeeper Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Sayın Alpay Erüs, Alanyalı housekeeperların Onursal Başkanı ve Başdanışmanı Hakan Halit Yeni ve dergimizin Editörü sevgili Sinan Demir’in yoğun yardımları sonucunda 1 Nisanda resmen kuruldu. Kırmızı yeşil firmasından Mehmet Özgündüz Beyin desteklediği bir programda katılan housekeeper arkadaşlara bu konuyu açtığımda, yoğun bir destek geldi. Ara ara yapılan toplantılarımız neticesinde de bu derneği kurmaya karar verdik. Amacımız sürekli kan kaybeden housekeeping departmanı için eleman yetiştirmek, yeni nesillere housekeepingin önemini anlatarak sevdirebilmek ve işletmelere de housekeepingi tam olarak tanıtabilmek ve anlatabilmektir. Çoğu işletmenin sadece temizlik yapan departman olarak gördüğü departmanımızın daha iyi tanıtılmasını, eğitimlerle istihdamın artırılmasını sağlamak, misafir memnuniyeti için gerekli olan donanımlı houseke- eping departmanı çalışanları yetiştirmek için yola çıktık. Tabii bunları yaparken diğer derneklerle uyum ve işbirliği içinde çalışmak, fikir alışverişi yapmak ve housekeeping departmanını daha ileri seviyelere taşımak amaçlarımız arasında yer almaktadır. MAHED olarak hangi amaç doğrultusunda yola çıktınız? Eğitim olmazsa olmazımız. Gerek işletmelere, gerek housekeeping çalışanlarına, gerekse yeni başlayacak olanlara; Housekeeping mesleğinin işletme için geri dönüşün teminatı olarak önemini anlatmak ve tanıtmak, sevdirmek ve istihdamın artırılmasını sağlamak, çeşitli eğitim kuruluşlarıyla bir arada çalışarak işgücü yetiştirmek dernek olarak amaçlarımızı arasında yer almaktadır. MAHED olarak yapmayı planladıklarınız hakkında bize bilgi verir misiniz? Derneğimiz çok yeni kuruldu. Tam sezon başı, otel açılışlarına denk geldi. O nedenle yeni yeni çalışmalara başladık. Geçtiğimiz günlerde housekeeping çalışanların, hijyen firmalarının temsilcilerinin ve çok sayıda davetlinin katılımıyla kuruluş yemeğimizi gerçekleştirdik. Bundan sonra aylık toplantı, seminer ve eğitimlerimize başlayacağız. Eğitim amaçlı fabrika gezilerimiz ve organizasyonlarımız başlaya- cak. Diğer derneklerle iletişim içine girerek Marmaris turizmi için neler yapabiliriz, onunla ilgili programlar hazırlamayı düşünüyoruz. Housekeeper olmanın ev hayatınıza olumlu olumsuz etkileri var mı? Çalışan bir anne olarak kızımla daha fazla vakit geçirememekten şikayetçiyim. Tüm çalışan anneler gibi. Bunun dışında eşimde turizmci olduğu için pek dezavantaj yaşadığım söylenemez. Onun desteklerini asla yabana atamam. Bu alanda çalışmak isteyen gençlere neler tavsiye edersiniz? Turizm alanında çalışıyor olmak çok keyifli. Housekeeping departmanında görev yapmak daha da güzel. Sürekli bir yenilenme içersinde olmalı ve insan ilişkilerinde güçlü olmalısınız. Kesinlikle misafir odaklı olmalısınız ve ekibinizle uyum içinde çalışmalısınız. Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir? Dernek işine konsantre olup, istihdamı artırmaya ve personel eğitimine ağırlık vermeyi düşünüyorum. Hem kişisel hem de dernek olarak en büyük hedefimiz eğitimli personel sayısını olması gereken sayıya çıkartmaktır. 84 HOUSEKEEPERLARHAZ2014.indd���8 6/12/14���8:16�PM