housekeeper
HAZİRAN EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014
dir. Bir an önce elemanlar üzerindeki iş
yükünün azaltılarak ve turizm sezonunun
uzatılması gerekmektedir. Böylelikle yetişmiş personelin başka sektörlere gitmesinin önlenebilir. Bu sirkülasyon engellenmezse eminim turizmi de kötü etkileyecektir ve etkilemeye başlamıştır.
Biraz da MAHED hakkında bilgi verir misiniz? Ne zaman, kimler tarafından kuruldu?
MAHED Marmaris Kat Hizmetleri Eğitim Derneği sağ olsun Executive Housekeeper Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Sayın Alpay Erüs,
Alanyalı housekeeperların Onursal Başkanı ve
Başdanışmanı Hakan Halit Yeni ve dergimizin
Editörü sevgili Sinan Demir’in yoğun yardımları sonucunda 1 Nisanda resmen kuruldu.
Kırmızı yeşil firmasından Mehmet Özgündüz
Beyin desteklediği bir programda katılan housekeeper arkadaşlara bu konuyu açtığımda,
yoğun bir destek geldi. Ara ara yapılan toplantılarımız neticesinde de bu derneği kurmaya
karar verdik. Amacımız sürekli kan kaybeden
housekeeping departmanı için eleman yetiştirmek, yeni nesillere housekeepingin önemini
anlatarak sevdirebilmek ve işletmelere de housekeepingi tam olarak tanıtabilmek ve anlatabilmektir. Çoğu işletmenin sadece temizlik
yapan departman olarak gördüğü departmanımızın daha iyi tanıtılmasını, eğitimlerle istihdamın artırılmasını sağlamak, misafir memnuniyeti için gerekli olan donanımlı houseke-
eping departmanı çalışanları yetiştirmek için
yola çıktık. Tabii bunları yaparken diğer derneklerle uyum ve işbirliği içinde çalışmak, fikir
alışverişi yapmak ve housekeeping departmanını daha ileri seviyelere taşımak amaçlarımız
arasında yer almaktadır.
MAHED olarak hangi amaç doğrultusunda yola çıktınız?
Eğitim olmazsa olmazımız. Gerek işletmelere, gerek housekeeping çalışanlarına, gerekse yeni başlayacak olanlara;
Housekeeping mesleğinin işletme için
geri dönüşün teminatı olarak önemini anlatmak ve tanıtmak, sevdirmek ve istihdamın artırılmasını sağlamak, çeşitli eğitim
kuruluşlarıyla bir arada çalışarak işgücü
yetiştirmek dernek olarak amaçlarımızı
arasında yer almaktadır.
MAHED olarak yapmayı planladıklarınız hakkında bize bilgi verir misiniz?
Derneğimiz çok yeni kuruldu. Tam sezon
başı, otel açılışlarına denk geldi. O nedenle yeni yeni çalışmalara başladık. Geçtiğimiz günlerde housekeeping çalışanların,
hijyen firmalarının temsilcilerinin ve çok
sayıda davetlinin katılımıyla kuruluş yemeğimizi gerçekleştirdik. Bundan sonra
aylık toplantı, seminer ve eğitimlerimize
başlayacağız. Eğitim amaçlı fabrika gezilerimiz ve organizasyonlarımız başlaya-
cak. Diğer derneklerle iletişim içine girerek Marmaris turizmi için neler yapabiliriz, onunla ilgili programlar hazırlamayı
düşünüyoruz.
Housekeeper olmanın ev hayatınıza
olumlu olumsuz etkileri var mı?
Çalışan bir anne olarak kızımla daha fazla
vakit geçirememekten şikayetçiyim. Tüm
çalışan anneler gibi. Bunun dışında eşimde turizmci olduğu için pek dezavantaj
yaşadığım söylenemez. Onun desteklerini
asla yabana atamam.
Bu alanda çalışmak isteyen gençlere
neler tavsiye edersiniz?
Turizm alanında çalışıyor olmak çok keyifli. Housekeeping departmanında görev
yapmak daha da güzel. Sürekli bir yenilenme içersinde olmalı ve insan ilişkilerinde güçlü olmalısınız. Kesinlikle misafir
odaklı olmalısınız ve ekibinizle uyum içinde çalışmalısınız.
Önümüzdeki dönem
hedefleriniz nelerdir?
Dernek işine konsantre olup, istihdamı artırmaya ve personel eğitimine ağırlık vermeyi düşünüyorum. Hem kişisel hem de
dernek olarak en büyük hedefimiz eğitimli
personel sayısını olması gereken sayıya
çıkartmaktır.
84
HOUSEKEEPERLARHAZ2014.indd���8
6/12/14���8:16�PM