EUFURES BOOK festivitate de prezentare | Page 71

ALEGE ÎN MOD RESPONSABIL PRODUSELE PE CARE LE CONSUMI !  Producţia şi consumul sustenabile presupun reducerea impactului negativ asupra mediului natural concomitent cu menţinerea sau creşterea standardelor de viaţă ale indivizilor umani  Producţia de alimente este una dintre activităţile umane care generează cele mai mari consumuri de resurse şi poluare . Din totalul emisiilor de gaze cu efect de seră agricultura generează aproximativ 22% din emisiile globale, similar cu industria şi mai mult decât transportul. Producţia de carne generează aproape 80% din emisiile acestui sector .  Peste 80% din impacturile negative de mediu sunt generate de modul în care produsele sunt proiectate şi produse.