Pain Maison
250g de farine aux 5 céréales
150 mL d’eau
1 cuillière à café de sirop d’agave
1 pincée de sel
Mélanger la farine, le sel et le sirop d’agave. Ajouter
l’eau petit à petit et pétrir jusqu’à ce que la pâte
soit bien homogène. Prélever une petite boule de
pâte et l’aplatir assez finement. Faire cuire quelques
minutes à sec dans une poêle chaude. Réitérer
l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
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