La gastronomía de Quintana Roo es uno de sus principales atractivos y por ser un estado con muchas playas y selva, los platillos típicos suelen ser preparados con productos del mar y de la selva.
Encontrarás platillos como el chilmole (pasta hecha a base de chiles y especia o el pipián(mole verde elaborado con hojas verdes).
Hay también platillos como el cocido(guiso donde se cuecen cranes,embutidos y verduras), el relleno blanco, el relleno negro, el chocolomo( platillo de lomo con caldo) y la cochinita pibil.
Una gran tradición gastronomica de Quintana Roo se nutre de panuchos,salbutes,tamales,empanadas y garnachas.La bebida tipica es el Xtabentún (licor elaborado con miel fermentada de abejas que se alimentan de flor de xtabentún y anís.
Gastronomía
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