MANAGEMENT MAGAZINE
CÓMO AFECTA TU
ALIMENTACIÓN AL
RENDIMIENTO LABORAL
Sabemos lo importante que es alimentarse
bien para gozar de una buena salud,
aunque el hecho de saberlo no implica que
todos tengamos unos buenos hábitos
alimentarios. Pero puede que no tengamos
tan claro que alimentación y rendimiento
laboral también son dos conceptos que
están estrechamente relacionados.
Está claro que lo fundamental es alimentarse
de forma correcta para tener una buena
salud, pero también debemos tener en
cuenta que nuestro trabajo se ve o se puede
ver afectado por nuestra alimentación. Y
no sólo por lo que comemos o dejamos de
comer, sino también por cuándo comemos
y dónde comemos…
#ESIAPRENDIZAJE ACTIVO
STRIVE
¿DÓNDE COMEMOS?
Según un estudio, uno de tres cada trabajadores
no sale de su centro de trabajo para comer. Y
no sólo eso, sino que la mitad de ellos come
en su puesto de trabajo. Aunque la comida
que nos llevemos al trabajo sea más sana que
la que podemos comer todos los días en un bar
cercano al trabajo, el hecho de comer delante del
ordenador no es una práctica sana. Siempre que
sea posible, debemos comer en otro lugar que
no sea el mismo que ocupamos cada día durante
tantas horas y, si no comemos fuera del trabajo, al
menos salir a calle para que nos dé el aire antes
de retomar nuestro trabajo.
¿CUÁNDO COMEMOS?
Este también es un aspecto importante que
debemos cuidar y que también tiene su influencia
en la relación entre alimentación y rendimiento
laboral. Lo peor que podemos hacer es
saltarnos una comida porque tengamos mucho
trabajo o porque nos han puesto una reunión en
la hora de la comida y no nos da tiempo a comer
antes. Comer no es algo negociable ni a lo que
tengamos que renunciar por culpa del trabajo o de
los caprichos de nuestros jefes.
También es importante que mantengamos un
horario regular en las comidas. Lo primero,
por supuesto y como siempre, por nuestra salud.
Lo demás, como rendir bien en el trabajo, es
secundario en comparación con la salud y será
una consecuencia de comer sano, en un ambiente
tranquilo y a una hora adecuada.
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