ERMENISTAN REHBERI E-KITAP ERMENİSTAN REHBERİ - Page 93

Ermenistan Rehberi Reçeller: Ermenistan reçel konusunda da oldukça iddialı, bildiklerinizin de tadına bakın. Fakat ceviz, beyaz kiraz ve dut reçellerini mutlaka deneyin! Ve tabii ki doğal bal. Balı denemeyi unutmayın. Şarküteri: Domuz eti hassasiyeti olmayanlar bu jam- bonları, salamları ve sosisleri denemeliler. Domuz yemeyenler için pastırmayı ve sucuğu öneriyoruz. Bu ürünler de vakumlu ambalajlarda satılıyor. Şaraplar: Üzüm ve Nar şarabı dışında farklı mey- velerden elde edilen şaraplar bulunuyor. Karas, Voskevaz, Areni güzel markalar, ama üzülme- yin, en ucuz şarap bile keyifle içilebilir. Baharatlar ve Kahve: Pazarlar ve çarşılardaki baha- rat ve kahve kokusunu alınca zaten büyülenecek- siniz. Kurutulmuş meyve, tatlı sucuk ve pestiller: Bu ko- nuda da oldukça büyük bir yelpaze sunuyor Erme- nistan ama favori hala kuru kayısı ve vişne pestili. Cevizli sucuğu tavsiye ediyoruz! Süt Ürünleri: Yanınızda götürmesi zor olsa da mut- laka süt ürünlerini olabildiğince çok tüketin. Peynir çeşitleri, yoğurt (öyle dolapta 3 hafta kalanlardan değil, Yerevan’daki market yoğurdu bile size köy yo- ğurdu tadı verecektir), rejan (Türkiye’den tanıdığı- mız kaymağa benziyor), katnashor (lor peynirini an- dırıyor), ttvaser (sour cream/ekşi krema) götürmesi zor ürünler olsalar da belki peynirlerden götürmek isteyebilirsiniz. Bahar ve yaz aylarında geliyorsanız mutlaka vanilyalı dondurmanın da tadına bakın. İçecekler Doğal meyve suları, gazozlar ve çaylar: Özellikle kuşburnu suyu ve tarhun gazozunu başka yerde bulamazsınız. Nar, şeftali ve kayısı çaylarını ve farklı kahveleri arkadaşlarınıza hediye etmek de isteyebi- lirsiniz. 93