tos dulces o salados de la alimentación es necesario
para adelgazar, pues se olvidan del efecto negativo que
la ansiedad puede ocasionar al utilizar una dieta que
no admita excepciones, un dulce de vez en cuando
también puede ayudar a combatir la sensación de ham-
bre. ¿De qué sirve una dieta restrictiva, si el trauma y
la ansiedad ocasionados nos obligan a dejarla? Por lo
tanto, se puede decir que la mejor dieta es la que
permite excepciones, pero que nos limita a ingerir du-
rante el día únicamente las calorías que se gastan.
La clave en la alimentación consiste en poder comer
hasta saciarse sin engordar, para ello se tienen que
combinar diversos factores, el primero ejercicio mo-
derado, pues sin gastar calorías es difícil no engordar,
el segundo consumir sobre todo productos bajos en
calorías, como los de origen vegetal, pero cuidando de
no abusar de los aceites, y tercero reducir el número
de comidas a cuatro, esto implica lógicamente no
comer nada entre horas lo cual quedaría totalmente
descartado, en ese periodo solo se consumiría agua, de
este modo es más difícil engordar, pues el tamaño del
estómago es limitado y al concentrarse la ingestión de
comida a ese número reducido de veces el estómago
se llenaría con facilidad, haciendo que se nos pase la
sensación de hambre y obligándonos a dejar de comer.
Saber encontrar la manera de disfrutar de la comida
sin engordar es un verdadero placer y un auténtico
arte.
También hay quien considera correcto que las per-
sonas mayores sean obesas, esto es falso, pues la obe-