Lemongrass ( Zitronengras )
Lemongrass ( Zitronengras ) ist ein rauchiges , zitroniges ätherisches Öl , das jede Menge Vorteile bietet . Zitronengras wird bereits seit langer Zeit in der asiatischen Küche für Suppen , Tees und Currys sowie zu Fisch , Geflügel , Rindfleisch und Meeresfrüchten verwendet . Lemongrass ( Zitronengras ) hat ein scharfes , krautiges Aroma , das jeden Raum aufhellen kann .
Ätherische Einzelöle
Hauptvorteile :
■
Rauchiges , krautiges Lebensmittelaroma
■
Kann verwendet werden , um unzähligen Gerichten – von herzhaft bist süß – einen intensiven Geschmack zu geben
■
Erhellt den Raum mit seinem rauchigen Zitrusaroma Anwendungsmöglichkeiten :
■
Verwenden Sie es in asiatischen Suppen , Tees und Currys .
■
Würzen Sie damit Vorspeisen und Fleischgerichte .
■
Passt gut zu Basil ( Basilikum ), Cardamom ( Kardamom ) oder Spearmint ( Grüne Minze ).
51