Crème Brûlée Magazine Урожай и заготовки | Page 72
Чем бы похрустеть?
Текст и фото Светланы Конат
е только дети, но и взрослые грешат пристрастием к
Н
чипсам, не задумываясь о консервантах и усилителях
вкуса. Но это вкусное лакомство можно сделать самому, и такие
чипсы будут приносить пользу организму. Блюда из овощей обычно
ассоциируются с гарнирами, а овощные чипсы можно использовать
для закуски и для украшения разных блюд (салатов, мяса и др.).
Чипсы готовят не только из картофеля, но и из моркови, сельдерея,
тыквы, лука, свеклы, пастернака, помидоров, кабачков. Как сделать
чипсы дома? Проще простого!
72
№4 август-сентябрь 2016