Crème Brûlée Magazine Урожай и заготовки | Page 70

Сливовица

ИНГРЕДИЕНТЫ : Количество порций : 1,5-2 л
• 1 кг спелых или переспелых слив
• 1 л водки
• 300 г сахарного песка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Сливу обтереть полотенцем , вынуть косточки , уложить в емкость для настаивания , залить водкой и оставить на 5 недель . По истечении времени добавить сахар , перемешать и оставить еще на пять недель . После процедить и разлить по бутылкам . В холодном месте можно хранить до 2 лет .
+ 2,5 МЕСЯЦА НА НАСТАИВАНИЕ