Crème Brûlée Magazine Урожай и заготовки

VEGETARIAN FOOD ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 • 1 пучок шпината • 1 апельсин • 1 авокадо • 1 ч. л. свежего, тертого корня имбиря • 1/2 ст. л. рисового уксуса • 1 ст. л. растительного масла • 3-5 капель кунжутного масла • сок 1/4 лимона • специи по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Готовим заправку. Очистить свежий корень имбиря и натереть его на мелкой терке. Добавить рисовый уксус, растительное и кунжутное масло, сок лимона, специи. Апельсин очистить от кожуры, поделить на дольки, снять пленку. Авокадо порезать небольшими ломтиками. В глубокой миске тщательно перемешать шпинат с заправкой, затем добавить авокадо и апельсин и аккуратно перемешать салат еще раз. Выложить салат в плоское блюдо для подачи на стол. Азиатский салат СО ШПИНАТОМ, АПЕЛЬСИНОМ И АВОКАДО №4 август-сентябрь 2016 111

Crème Brûlée Magazine Урожай и заготовки | Page 111