Канапе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 6
• 180 г куриных грудок
• 12 ягод винограда
• 12 листочков базилика
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• специи по вкусу
• 0,5 ст. л. оливкового масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе отварить в соленой
воде до готовности. Остудить,
нарезать кубиками, добавить
по вкусу специи и сбрызнуть
оливковым маслом. Виноград
и базилик промыть и обсушить.
На шпажку нанизать виноград.
Базилик обернуть вокруг долек
куриного филе и нанизать на
шпажки.
180
№4 август-сентябрь 2017
ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И
ВИНОГРАДА
+ ВРЕМЯ
НА ОТВАРИВАНИЕ
КУРИНОГО ФИЛЕ