Crème Brûlée Magazine Овощи и фрукты | Page 176

аже если лето не радует Д солнцем, фруктами оно радует наверняка! Можно, конечно, фотографировать их «как есть», фрукты настолько фотогеничны, что в любом случае получится отличный кадр, а можно немного усложнить задачу и сфотографировать их в виде фруктового льда - с левитацией и всплесками. Беспокойный фруктовый лед РЕКВИЗИТ ПОДГОТОВКА НАМ ПОНАДОБЯТСЯ: • формы для мороженого; • средства крепления фруктов в воздухе (если нет профессиональных зажимов, на помощь придут иглы, спицы, малярная лента и даже «кирпич» флористической пены); • шприц для разбрызгивания воды (и маленькие рюмки для всплесков покрупнее); • фрукты; • пищевой краситель; • источник света, пригодный для съемки всплесков (в моем случае это две накамерные вспышки); • камера и штатив. Главным героем кадра будет фруктовый лед, его можно сделать по любому рецепту, который смотрит в вашу сторону. Хорошо, если он останется прозрачным и в нем будут видны ломтики фруктов. Я просто положила в каждую форму для мороженого кусочек апельсина, залила лимонадом и поставила в морозилку на пару часов. КОМПОЗИЦИЯ Мне нравится, когда всплеск неочевидным образом взаимодействует с гравитацией, в данном случае - поднимается от фруктового льда, а не падает вниз. Для этого нужно закрепить мороженое вверх ногами, разместив под ним ломтики фруктов и оставив место для всплеска. Фрукты отлично крепятся с помощью тонких игл и зажимов для рукоделия, а в их отсутствие - с помощью деревянных шпажек, воткнутых в кусок флористической пены или пенопласта. Лучше всего во время работы над композицией и светом заменить фруктовый лед каким- то не тающим объектом (хотя бы линейкой), и внести главного героя уже в самый последний момент, когда все будет готово.