Crème Brûlée Magazine Овощи и фрукты | Page 173

Грушевый лимонад ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 • 1,5 кг груш • 2 л воды • 1 л газированной воды • 250 г сахара • 2 лимона А КЦЕНТ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Груши помыть, очистить от серединки и разрезать их на дольки. Воду вскипятить, растворить в ней сахар, добавить груши и варить до мягкости. Остудить. Выжать сок двух лимонов, добавить в компот. Размешать. Затем добавить газированную воду. №4 август-сентябрь 2017 173