Crème Brûlée Magazine Овощи и фрукты | Page 122

М пончики готовят с ней, чтобы получить уникальную нежную текстуру теста, ногие любят выпечку с морковью. Капкейки, маффины, торты, даже но при этом оставить любимую бисквитную упругость. А что говорить про цвет такой выпечки! Ярко оранжевый мякиш всегда вызывает непреодолимое желание отломить кусочек другой. Но если торты и капкейки делать достаточно хлопотно, можно найти решение - испечь морковный пирог! Тесто приготовим за 15 минут. Выльем в любимую форму и будем ждать! Когда пирог будет готов, останется лишь добавить сверху шапку крема на сливках. При этом тесто для пирога приготовим необычным способом. У нас карамель, в которой морковь нужно будет проварить. Это сделает ее еще нежнее и незаметнее в тесте, а карамельный