ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество: около 5 л
• 300 г яблок
• 300 г облепихи
• 250 г сахара
• 2-3 палочки корицы
• 2-3 звездочки бадьяна
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоки очистить от сердцевин, нарезать произвольно,
выложить в 5-литровую кастрюлю. Добавить облепиху,
сахар, специи. Влить воду. Поставить кастрюлю на
огонь. Довести до кипения, убавить огонь и варить
10-15 минут. Снять с огня и дать настояться примерно
2 часа. Подавать можно и горячим, и холодным.
Компот
ИЗ ОБЛЕПИХИ И
ЯБЛОК
+ 2 ЧАСА
ДЛЯ НАСТАИВАНИЯ
98
№ 7 февраль-март 2019