Овсяное
печенье
С ШОКОЛАДОМ ОТ «РАХАТ»
всяное печенье, пожалуй, одно из самых любимых
О
и у взрослых, и у детей. А приготовленное дома,
необычайно вкусное, ароматное, мягкое и полезное, это печенье
просто идеально подходит для семейного чаепития и мгновенно
поднимает настроение.
Г ОТОВИМ С АО «РАХАТ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 6-8
• 250 г овсяных хлопьев
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 яйцо
• 200 г сливочного масла
• 1 ч. л. молотой корицы
• 100 г коричневого сахара
• 200 г пшеничной муки
• 120 г фундука
• 1 плитка шоколада от «Рахат» с миндалем
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Размягченное сливочное масло взбить
с сахаром. Добавить овсяные хлопья
(их можно сначала измельчить, если
кто-то любит более нежную текстуру
теста), муку, разрыхлитель, корицу
и яйцо. Взбивать все до получения
однородного теста. Добавить в тесто
измельченные орехи и поломанный
на кусочки шоколад, снова тщательно
вымесить. Противень покрыть пекарской
бумагой, смазанной маслом, не лишним
будет слегка присыпать мукой. Из теста
скатать небольшие шарики, выложить их
на противень на расстоянии 3-4 см друг
от друга и, надавливая на них ладонью,
придать им округлую форму. Поставить
в разогретую до 180 градусов духовку и
выпекать 20-25 минут.
№ 7 февраль-март 2019
85