Руководство компании « Мамамия & Чао-пицца » с теплыми чувствами к вам …
С емейное дело - гарантия качества и долгосрочных целей !
ОБ ОСНОВАХ БЛАГОРОДНОГО ДЕЛА
В качестве начальной статьи нашего корпоративного журнала мы решили использовать фрагмент интервью , взятого у основательницы компании « Мамамия & Чао-Пицца » Флюры Мухтаровны Батыровой .
люра Мухтаровна , могли бы Вы
- Фнемного рассказать о Вашем деле в философском ракурсе , другими словами - о философии Вашей компании ?
- Это неожиданный вопрос … Хотя вполне логичный . Буду Вам признательна , если Вы мне поможете начать каким-либо наводящим вопросом .
апример , один из вечных вопросов
- Но смысле , счастье , радости , работе , детях - что-то о связи между этими понятиями в Вашем внутреннем мире …
- Радость и счастье , наполненность смыслом и самореализация - реальная цель и мечта многих из нас . Все это возможно и достижимо , когда уважающие друг друга люди обмениваются между собой чем-то по-настоящему важным и ценным . Совпадение важных ценностей - это залог взаимного уважения между людьми !
ы имеете в виду , что обмен ценностями
- Вкаким-то образом реализуется в Вашем деле ?
- Иначе и быть не может ! Деятельность человека в абсолютном смысле является сутью его души в реальной жизни . Большие и маленькие изменения в условиях жизни человека во все времена возвращают нас к непреходящим базовым ценностям . Качество и количество жизненных сил и энергии , которые мы вкладываем в нашу деятельность , в дела и заботы - это ценность на все времена .
енность жизненных сил и энергии ?
- ЦА как это связано с работой ваших сотрудников и потребностями гостей заведений вашей сети ?
- Все в живом мире нуждается в стабильности и постоянстве , которое , как родной дом , принимает нас в тот момент , когда появляется необходимость восстановить свои силы , привести в порядок чувства , эмоции и знать , что завтрашний день ждет нас в новых своих ожиданиях . Более того , в деловом мире , в мире бизнеса мы ищем той же самой стабильности , честности , не только коммерческого , а , прежде всего , истинного человеческого подхода к производству услуг и товаров . таком случае , Флюра Мухтаровна ,
- В скажите , пожалуйста , чем , на Ваш взгляд , отличается компания , состоящая из приглашенных профессионалов , от компании профессионалов , являющихся родными людьми , членами одной семьи ?
- В хорошей компании и бизнесструктуре коллектив профессионалов со взаимно поддерживающими отношениями и добрыми намерениями нередко называют семьей (!), подчеркивая тем самым некий фундаментальный смысл объединяющей человеческой любви , ведь все , что дорого нам , мы предлагаем другим . Другие люди , близкие по ценностям , предлагают нам то , что дорого им .
вот такой обмен чем-то дорогим между
- А людьми помогает ли каким-то образом проходить или даже проживать по-хорошему различные сложные ситуации ?
- Если какое-либо дело изначально было создано группой действительно родных людей - семьей с крепкими традициями , с культурой взаимной поддержки в движении к целям , с достойными человеческими качествами , и , главное , если семейное дело создавалось не как экспериментальное , а как проект , цель и смысл всей жизни , то радости и невзгоды в любимом деле проживаются всегда с пользой , всегда - в стремлении к лучшему , всегда - с особым подходом к решению текущих задач .
ейчас я задам не самый корректный или ,
- Свозможно , не самый удобный вопрос , но , надеюсь , полезный . В каком виде Вы представляете пользу для Ваших сотрудников и гостей от того , что Ваше дело - семейное ?
- Вопрос более чем удобный . На нем строится наше общее с сотрудниками дело . Мы хотим верить в то , что каждый из нас желает с гордостью рассказывать своим детям о своей работе , а многие , вполне возможно , желают передать эстафету своего дела детям , содействуя их изначальной человеческой свободе . Мысль о том , что наши пра-пра-внуки также могут сотрудничать в будущем , вдохновляет на самые ответственные дела . От одной только мысли о том , что когда-нибудь наш предпринимательский мир наполнится компаниями , состоящими из серьезных , ответственных и вдумчивых родных людей , становится удивительно тепло и надежно . А всем людям , кто по различным причинам не организовал своего семейного дела , предложена другая грань общего счастья - сотрудничать , приходить на любимую работу и пользоваться услугами компаний такого особого свойства и качества ! ействительно , философский
- Двопрос не является для Вас неожиданностью . В таком случае я задам еще один вопрос из разряда креативных , творческих , метафорических . Как-то с одним нашим общим знакомым Вы говорили о том , что основные человеческие потребности свойственны и детям , и взрослым . Меняется лишь детализация . Прокомментируйте , пожалуйста , еще раз , Ваше высказывание и то , как оно выражается в работе ваших заведений ?
- Да , спасибо и за этот вопрос . Мы полушутя-полусерьезно называем его вопросом о детских площадках как образе пространства для взрослых игр . Постараюсь пояснить . Кроме блюд нашей кухни , сервиса , в том числе службы доставки , интересным и важным дополнением являются детские площадки в заведениях нашей сети , где дети под присмотром сотрудников со специальной подготовкой , что особенно важно , могут поиграть и немного отдохнуть в то время , когда родители общаются в зале , завтракая , обедая или ужиная .
а , о детских площадках я как раз
- Дхотела спросить отдельно . Но так как Вы уже начали говорить о них в практическом ключе , я позволю себе задать тот самый метафорический вопрос . Связано ли как-то внимательное отношение к детям с концепцией вашей компании « Балуем и заботимся о госте , как любящая мама » по отношению к вашим взрослым сотрудникам и гостям ?
- Да , конечно ! Ведь в каждом из нас живет , жаждет внимания и заботы маленький ребенок , ждущий от мира добра , очень часто словно защищенный серьезным видом взрослого , создающего свой индивидуальный счастливый мир .
меня самой появляется чувство
- У стабильности и веры в лучшее , когда слушаешь руководителя с таким практическим и одновременно философским подходом к работе . Ну что же , лично я еще долго буду обдумывать все , сказанное Вами , и обязательно запрошу у Вас следующее интервью в ближайшее время . Спасибо Вам большое !
- И Вам большое спасибо за очень полезные для нас вопросы !
Беседовала Полина Льдокова