ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 6
• 1 бутылка игристого вина
«Asti Martini» или «Cinzano»
• 200 г клубники
• 100 мл клубничного сиропа
• несколько капель лимонного сока
VEGETARIAN FOOD
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Клубнику промыть, измельчить в блендере до
пюреобразного состояния, добавить несколько
капель лимонного сока и клубничный сироп.
Хорошо перемешать и дать настояться
15-20 минут, затем аккуратно разложить по
бокалам. В пропорции один к четырем медленно
залить охлажденным игристым вином, аккуратно
перемешать и подавать, украсив бокал
клубникой.
Коктейль
«Strawberry Asti»
№8 декабрь-январь 2017
111