Crème Brûlée Magazine Вкус зимы | Page 8

Фото Полины Льдоковой , Нелли Гаитовой

У Камина

СЕКРЕТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ

ксана , добрый день . Я с удовольствием пришла в ваше кафе в

- Оочередной раз , только сегодня уже для того , чтобы вы немного рассказали читателям нашего журнала о том , что нового приготовили для ваших гостей . А начать попрошу , пожалуй , с караоке , ведь сейчас многие любят попеть для себя .

- Караоке у нас небольшое , всего пять столиков на небольшие компании . Здесь уютно , по-семейному . И при этом мы ничуть не уступаем хорошим звукозаписывающим компаниям . У нас установлена профессиональная аппаратура AST-250 . Она позволяет почувствовать себя настоящей звездой ! Даже если вы не обладаете исключительными вокальными данными , с такой аппаратурой песни в вашем исполнении звучать будут вполне профессионально . Мы сделали все , чтобы наши гости , взяв микрофон в руки , почувствовали себя звездами , словно они выступают на настоящей сцене . А звукоизоляция в кабинках караоке такая , что петь можно всю ночь , не мешая жителям близлежащих домов , ведь мы находимся в спальном районе .
Камина » - семейное кафе . И первая ассоциация , которая

- « У возникает в связи с этим , - проведение семейных посиделок , застолий , праздников . Практикуете ли вы такое ?

Про Италию говорят - она синоним прекрасной кухни . Это более чем правда ! Ведь эту кухню знают и любят во всем мире . И мы не исключение ! « У Камина » - уютное семейное кафе с настоящей итальянской кухней от шефа Флавио Сарторати , которого нам представила управляющая кафе Оксана Каркунова .
- Да , конечно . Мы проводим и корпоративы , и семейные торжества . Каждое воскресенье у нас детский день . Для маленьких гостей есть масса развлекательных штучек , затей . Придя к нам , мама сможет спокойно поесть , папа - попить пиво или посмотреть футбол , и при этом детки будут развлекаться с аниматорами , играть . Да и цены у нас вполне демократичные . Ну и , конечно , атмосфера . Мы всегда рады своим гостям , встречаем всех радушно , с улыбкой . Знаете , как часто у нас бывает : в обед заходит мама перекусить , вечером уже она приходит с супругом поужинать , а спустя какое-то время вся семья отмечает у нас какой-то праздник . Потому что у нас вкусно , приятно , по-семейному уютно .
асколько я знаю , у вас есть доставка .

- Н

- Есть и доставка . В первую очередь , это пицца . Мы пригласили из Италии повара - Флавио Сарторати , который привез рецепты настоящей , вкусной итальянской пиццы . И теперь мы хотим показать , что пицца может быть не просто перекусом , а , скорее , настоящей феерией вкуса . Конечно , и упаковка , и сам процесс доставки - все это на самом высоком уровне . Ведь от первого впечатления от привезенного блюда многое зависит . Есть в меню доставки и роллы , и лагман , и манты , и многое другое . Мы очень серьезно подошли к этому вопросу .