Crème Brûlée Magazine Вкус зимы | Page 43

D OLCE VITA Матча-чай латте ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 • 350 мл молока • 350 мл воды • 4-5 ст. л. порошка матча • 3-4 ч. л. меда • корица и сахарная пудра для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В кастрюле смешать воду и молоко, вскипятить. Дать отдохнуть составу в течение 5 минут. Добавить в кастрюлю мед, порошок матча. Взбить блендером до однородного состояния. Разлить по порционным кружкам, посыпав сверху сахарной пудрой и корицей по вкусу. № 6 декабрь-январь 2018 43