Crème Brûlée Magazine Вкус зимы | Page 37

DOLCE VITA
37
DOLCE VITA
ИНГРЕДИЕНТЫ : Количество порций : 12 штук
• 140 г творожного сыра или творога
• 70 мл сгущенки
• 30-50 г кокосовой стружки
• 12 миндальных орешков
• сахарная пудра по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Творог или творожный сыр тщательно размять со сгущенным молоком . Добавить 0,75 от общего объема кокосовой стружки , еще раз тщательно перемешать . Смесь разделить на 12 равных частей . Из каждой мокрыми руками сделать блинчик , уложить внутрь орех и скатать шарик . Каждую конфету обкатать в смеси оставшейся кокосовой стружки и сахарной пудры ( по вкусу ).

Кокосовые конфеты

№ 6 декабрь-январь 2018

37