Crème Brûlée Magazine Вкус зимы | Page 171

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 1 • 30 мл белого рома • 30 мл ромового ликера «Малибу» • 50 мл кокосовых сливок • 15 мл тростникового сиропа (сахара) • сок 0,5 лайма • содовая • 6-8 гранатовых зерен • веточка перечной мяты на украшение • конфета рафаэлло на украшение • 150 г колотого льда (один совок) • бокал хайбол (высокий бокал большого объема) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В бокале для подачи соединить лаймовый сок и тростниковый сироп (сахар), размешать. Заполнить бокал льдом доверху, влить белый ром и «Малибу», кокосовые сливки и перемешать барной ложкой, долить содовую доверху. Сверху украсить зернами граната и веточкой мяты. Финальный аккорд - половинка раффаэллки, которая ненавязчиво подчеркнет атмосферу этого зимнего коктейля. B LOGGER Совет: пробудите перечную мяту, хлопнув по ней ладошками, аромат даст о себе знать. Текст и фото Елизаветы Кириченко @ lissakiri Зимний Мохито Рафаэлло № 6 декабрь-январь 2018 171