Уже совсем скоро наши дома
наполнятся самыми чудесными
ароматами хвои, мандаринов
и пряностей. От духовок будет
веять жаром и чем-то очень-очень
вкусным. Нас ждут предпраздничные
уютные хлопоты, украшение елки,
упаковывание подарков, роспись
пряников вместе с детьми... В этом
номере я приготовила для вас
несколько рецептов новогодней
выпечки, уверена, вы точно найдете
что-то для себя и для своего
праздничного стола. Пусть в каждый
дом заглянет волшебство!
Ася Воскресенская
Россия
Фуд-блогер, фуд-фотограф, дизайнер
@Sunday_woman
Так незаметно подкралась к нам
зима, а вместе с ней и уютные вечера с
чашкой горячего шоколада и маленьких
белых маршмеллоу, которые мы
проводим под теплыми пледами за
просмотром рождественских фильмов
в кругу семьи. Зима всегда меня
вдохновляет на поиск новых рецептов.
Что может быть лучше, чем запах
свежего яблочного пирога с клюквой
и нотками корицы, имбиря и гвоздики?
Ничего! Зима очень сказочное время
года, когда можно в выходной день
заварить чашку кофе, сидеть в пижаме
и смотреть, как падает снег за окном.
Вместе с зимней сказкой приходят
новогодние праздники, которые
объединяют всю семью и друзей. Плани-
рование новогоднего меню, оформ-
ление подарков и, конечно же, пушистая
елка, украшенная сотнями огоньков. Я
очень люблю зиму! Надеюсь, рецепты,
которые подготовлены в этом выпуске,
окунут вас в эту самую зимнюю сказку.
Вот и настала та чудесная пора -
предновогодняя суета! Елка, украшение
дома, ну и, конечно же, продумывание
новогоднего меню, ведь так не хочется
повторяться из года в год. Наш выпуск
праздничного «Брюлеши» поможет вам
удивить своих близких и гостей.
Элеонора Дружинина
Казахстан
Начинающий фуд-блогер
@eleonore_dd
Team
Регина Фаткулина
США
Фуд-фотограф
@my_tasty_stories
В новом году даю себе
обещание научиться мечтать. Да
только так, чтобы естественно
было, как дышать. Ведь пустые
мечты, нереализованные,
подобно разряженному горному
воздуху могут привести только к
головокружению.
Светлана Конат
Казахстан-Турция
Начинающий фуд-блогер
@lana.konat
Зимняя пора для меня всегда сказоч-
ная. Много семейных праздников и
подарков. Что-то есть волшебное в
этом времени года, то чувство, которое
не покидает с самого детства. Зима - волшебная пора. Природа
как будто сошла со сказочных
открыток. Замысловатые рисунки на
окнах заставляют поверить в то, что
сам Дедушка Мороз приходит по
ночам и рисует их, чтобы радовать
детей красотой. А сколько праздников
подарило нам это время года: Новый
год, Рождество, старый Новый год,
день всех влюбленных - один краше
и интереснее другого. Каждый раз
замирает сердце в предвкушении и
ожидании празднования. Зима - время
поверить в сказку, время дарить и
получать подарки, время любить.
Нелли Гаитова
Казахстан
Профессиональный фотограф, открывающий
для себя направление food
@nelly_gaitova Елена Барсукова
Россия
Фуд-блогер, фуд-фотограф
@eva_foodphoto
№ 6 декабрь-январь 2018
13