Crème Brûlée Magazine Вкус зимы | Page 104

Коктейль ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 1 • 125 мл игристого вина или шампанского «Брют» • сладкая вата • 2-3 малинки • немного сублимированной малины С ШАМПАНСКИМ, МАЛИНОЙ И СЛАДКОЙ ВАТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Положить в высокий бокал малину и залить ее шампанским. Сверху украсить сладкой ватой, посыпав сублимированной малиной. Перед употреблением опустить вату в бокал, чтобы она растворилась.