Hugo Celaya V.
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A. Sylvia Gijón C. l Rafael G. Reyes M. l Juan L. Bautista M.
I. Selene Benítez A. l María de J. Pacheco H.
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celebrada en Estocolmo, Suecia en 1972 y en 1992, la Cumbre de Río en
Brasil. Estas ideas se plasmaron en el documento titulado Nuestro futuro común
(CMMAD, 1992) que advertía a la humanidad la necesidad de cambiar su
modo de vida y de interacción comercial, ya que de otra manera se transitaría
hacia una era con inaceptables niveles de sufrimiento humano y degradación
ecológica. Así, el desarrollo sustentable se definió como: “aquel que satisface
las necesidades actuales sin poner en peligro la capacidad de las generaciones
futuras para satisfacer sus propias necesidades”. La versión detallada de este
concepto se encuentra en los 27 principios de la Declaración de Río de Janeiro,
Brasil emanada de la Cumbre de Río (Naciones Unidas, 1997).
Esta visión del desarrollo sustentable otorga la obligación a los Estados
Nacionales del cuidado del medio ambiente y los recursos naturales en beneficio
de su sociedad sin inhibir el papel el desarrollo de las empresas. Los hogares no
son actores activos sino las empresas, organizaciones y etnias. Los gobiernos
internalizan los costos de la contaminación de las empresas a través de multas
y también otorgan incentivos por cuidar el medio ambiente:
Sin embargo, los hogares son las células en donde se origina la contaminación
o se realizan las prácticas de conservación. Así, los hogares no sólo depredan y
contaminan sino también reciben los impactos negativos de sus propias prácticas
y dietas de desequilibradas en su nivel de bienestar.
Medio ambiente, salud y bienestar familiar
El desarrollo sustentable es un concepto multidisciplinario y de uno de sus
subsistemas se desprende el bienestar; del cual uno de sus componentes es la
salud. Desde la perspectiva de la teoría económica, el bienestar se relaciona con
el reparto de los recursos y sus elementos teóricos son: El consumo, la utilidad
y la satisfacción necesidades materiales a partir del ingreso obtenido a través
de una actividad económica. Una definición de bienestar es:
El sentir de una persona al ver satisfechas todas sus necesidades en materia
fisiológica y psicológica en el presente, así como contar con experiencia alentadora
en su proyecto de vida. Los anhelos a futuro y la posibilidad de poderlos realizar
en el inmediato, corto y mediano plazos, son de vital importancia en dicho sentir
(Duarte y Elías Jiménez, 2007).
Los factores fundamentales incluidos en el bienestar son: Estar bien nutrido,
buena salud, vivienda digna y acceso a educación; estos cumplen con las
necesidades primarias. El bienestar aparece en la literatura con más frecuencia
como bienestar social el cual se define como:
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