Crème Brûlée Magazine Вкусная зима - Page 49

ак показывают исследования, привычный стол с советским К набором блюд в новогоднюю ночь по-прежнему остается самым популярным. Оливье, холодец, рыба в различных вариациях, а на десерт - что-то совсем со вкусом детства и счастья. Правда, некоторые рецепты слегка изменились, но от этого они стали лишь вкуснее. Я предлагаю вам приготовить классические, давно знакомые всем блюда, но с таким легким налетом современности. Текст и фото Вадима Закирова Food-фотограф vzphotostudio.com @vazzilla По мотивам прошлых лет