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LA PUBBLICITÀ E I COMPORTAMENTI ALIMENTARI DEI RAGAZZI

Grafico 11: Le dinamiche mostrate negli spot degli 11 paesi europei.

europei sono fra adulti. I paesi (grafico 12) che trasmettono più pubblicità con relazioni di induzione al cibo dirette da adulti a minori sono, oltre alla Svezia, l’Italia (26%), l’Olanda (26%) e la Polonia (27%). L’interessante relazione di induzione al cibo fra bambini è presente in Portogallo (11%), Francia (10%), Polonia (8%), Germania (7%), Italia (5%) e Spagna (4%); è invece assente dalle storie pubblicitarie, forse come conseguenza di norme restrittive, in Gran Bretagna, Olanda, Norvegia e Svezia. La presenza di numerose relazioni dove il bambino è promotore (bambino vs. adulto), destinatario (adulto vs. bambino) o sia promotore che destinatario (bambino vs. bambino) confermano il ricorso ripetuto a minori per indurre il consumo alimentare.
Esempio di spot di salumi - Spagna. Una famiglia ritratta mentre sta facendo la spesa. Un bambino dalla faccia sveglia e simpatica si dirige felice verso il reparto salumi dove prende sicuro un salume per poi correre a depositarlo nel carrello. Quello che sembra essere lo stesso bambino torna poi a prendere un secondo salame della stessa marca e poi ancora un terzo, mentre una signora assiste alla scena divertendosi e contando le volte in cui il bimbo ritorna e ripete lo stesso gesto. Una volta alla cassa però avviene una piccola sorpresa; i bambini in realtà sono tre, tre gemelli identici, ognuno di loro con un prodotto diverso in mano. “Tre ugualmente buoni, però differenti” recita una voce fuori campo. Lo spot si chiude con la famiglia colta in cucina ad assaggiare le tre specialità El Pozo, mentre il claim finale invita a godere della bontà (“approfitta della bontà”)

Considerando le modalità narrative utilizzate dagli spot per indurre all’acquisto (tabella 8), l’Italia si caratterizza nel confronto con gli altri paesi europei per un utilizzo ampio del registro del divertiment o (nel 38% degli spot), dell’ironia (27%), della conoscenza (35%) e della riflessione (31%). Questi ingredienti sono mischiati insieme con altri, fra cui l’affettività (17%), la seduzione (13%) e lo stupore (13%).
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