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IN BOCCA AL LUPO sempre rivolte a un pubblico di giovani. Le bevande analcoliche, i latticini, la verdura e ragionevolmente i farmaci sono invece prevalentemente pubblicizzate per un pubblico adulto. Si conferma quindi il fatto che categorie di prodotti critiche, per quantità di zuccheri, grassi e sali, quali appunto dolci e merendine, snack dolci e salati e fast food, prediligono un target di consumatori giovani. Tutto ciò, peraltro, non esclude necessariamente un target di consumatori adulti, che possono tranquillamente trovare altre motivazioni di consumo per dolci, snack o fast food. Grafico 4: I destinatari dei prodotti pubblicizzati in Italia. La classifica delle singole categorie merceologiche maggiormente pubblicizzate per un pubblico giovane, di bambini e adolescenti, rispetto a quelle rivolte a un pubblico adulto (tabella 5) esemplifica le preoccupazioni di una cattiva educazione alimentare proposta ai minori dalle pubblicità. Indipendentemente dalla qualità dei messaggi, la quantità di pubblicità di prodotti ipercalorici rivolta ai giovani appare evidente. Osservando i primi 10 prodotti pubblicizzati per un pubblico di ragazzi, in base al numero di passaggi apparsi nelle 6 reti italiane, si trova al primo posto la cioccolata (45 spot), al terzo posto una nota catena di fast food (41 spot), al quarto dolci, torte e pasticceria (40 spot), al quinto barrette di cioccolato (37 spot) e così via con diversi prodotti calorici, a esclusione di una minestra di verdure confezionata. Fra i prodotti maggiormente pubblicizzati per adulti, si trovano al primo posto i farmaci contro l’influenza (70 spot), al secondo posto il caffè (54 spot), al terzo dolci, torte e pasticceria (46 spot). Le bevande a base di yogurt, spesso dietetiche, che sono frequentemente pubblicizzate per il pubblico adulto (43 spot), non compaiono fra i primi 10 prodotti rivolti a un pubblico giovane. La tendenza a concentrare la promozione di prodotti calorici nei confronti di un pubblico giovane, si può riscontrare anche analizzando le categorie principali di prodotti pubblicizzati in prossimità di programmi per ragazzi, come interruzione del programma o collocati imme36